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13 DE NOV. 9:30H

TheCUBE

C. de Rufino González 25, Madrid

Conseguir invitación gratis

Un evento para aprender a ser más exitoso y eficiente en la hostelería

Objetivo eficiencia: Summit de Hostelería y Productividad es un evento organizado por Mapal para compartir estrategias,

consejos y tendencias para que los profesionales de la hostelería consigan que los negocios sean aún mejores

Con ponentes como:

Influencer

Alfonso Ortega - Cocituber

Fundador y CEO de Grupo Redbar 24h

Felipe Alayeto

Co-fundador en Fratelli Figurato

Vittorio Figurato

Partners & Strategic Alliances Director de Time Out Spain

Elena León

CEO en Grupo Jugando con Fuego

Diego Esteban Conejero

Fundador de Distrito Burger

Héctor Maiolino

Regional Director Europe Food & Beverage en Parques Reunidos

Daniel Alberola

Director de HORECA Entertainment en Aplus Gastromarkting

Rodrigo Domínguez

Fundadora en Bocanada Wine Bar

Amanda Leite

CFO & Co-propietario en Santerra

Mauricio Muñoz

CEO & Co-fundador en Big Twins

Fernando Peruyero

Directora de Comunidades en + Cuota

Elena Carrascosa

Assistant F&B Director Corporativo en Vincci Hoteles

Alex Escariz

Chief Sales Officer en Mapal OS

Carlos Gamallo

Demand Generation Manager en Mapal OS

Gema Ruiz

Fundador en Los Prósperos consultora

Iván Frutos

Socio fundador y Director de Operaciones en Con Gusto Consulting

Manel Morillo

Descargar mi entrada gratis

Agenda

9:30

10:00

Gema Ruiz | Demand Generation Manager en Mapal Group

10:10

Carlos Gamallo | Chief Sales Officer en Mapal Group

10:30

Felipe Alayeto | CEO en Redbar
Héctor Maiolino | CEO y fundador en Distrito Burger

Moderada por: Ricardo Sosa, Inside Sales Manager en Mapal OS

10:50

Daniel Alberola | Regional Director Europe Food & Beverage de Parques Reunidos
Alex Escariz | Assistant F&B Director Corporativo de Vincci Hoteles

Moderada por: Elena Carrascosa, Directora de Barra de Ideas

11:15

11:30

12:00

Gabriel Suárez  |  Chef y co-propietario en Santoku
Mauricio Muñoz  |  CFO y co-propietario en Grupo Santerra
Amanda Leite  |  Propietaria de Bocanada Wine Bar

Moderada por: Iván de Frutos, Fundador de Los Prósperos Consultora

12:25

Vittorio Figurato | CEO y Fundador de Fratelli Figurato
Fernando Peruyero de León | CEO y co-fundador de Big Twins
David Rodríguez | Director general de operaciones de LaBienTirada
Diego Esteban Conejero | CEO de Grupo Jugando con Fuego

Moderada por: Elena León, Partners & Strategic Alliances Director en TimeOut Spain

12:50

Rodrigo Domínguez | Director de HORECA Entertainment en Aplus Gastromarketing

13:00

Alfonso Ortega | Influencer Cocituber

13:30

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Minerva Tapial

Uno de los encuentros del sector horeca, que no te puedes perder. Grandes referentes y compañeros que invitan a Reflexion, futuro, eficiencia, innovación y muchos Tips para mejorar este oficio tan maravilloso.

CEO en Rosi la Loca World

Mikel Ochoa

Una oportunidad de poder compartir cómo aplican las nuevas generaciones una hostelería más justa y honesta.

Director de operaciones en Grupo Güreik

Iván Frutos

"El Summit 2023 fue un encuentro de profesionales motivados por la cooperación y la innovación. Juntos buscamos nuevas formas de apoyar y cuidar a nuestros colaboradores, comprometidos con un objetivo común: el bienestar de las personas que "sirven."

Fundador de Los Prósperos

Roberto Ruiz

"El Summit de Objetivo Eficiencia es un punto de encuentro para todas las personas que apuestan por el cambio y la nueva hostelería. ¡Perfecto para ponerse al día y ampliar tu red de contactos!"

Fundador de La Voz de la Nueva Hostelería

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