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Pourquoi les avis Google font-ils de l'ombre à Tripadvisor ?

Published
19.05.2022

Découvrez comment les avis Google sont devenus la référence en matière d'avis clients pour le secteur de l'hôtellerie-restauration !

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Convention B.R.A. Tendances Restauration : 3 tendances pour 2022 !

Published
13.04.2022

Découvrez les tendances émergentes du secteur présentées lors de la convention Food Tendances 2022, organisée par le média B.R.A. Tendances ...

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Livre blanc – L’essor des dark kitchens : la recette du succès

Published
15.06.2021

Aujourd’hui plus que jamais, les entreprises doivent prendre soin de leurs employés, les inspirer et s’assurer qu’ils restent sur le long terme.

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Un leadership efficace en hôtellerie-restauration multisite

Published
15.06.2021

Les clés de réussite pour une gestion efficace en hôtellerie-restauration multisite, ainsi que des conseils pour optimiser vos processus ...

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Grâce à Flow Learning, KellyDeli booste la formation de ses employés et de ses franchisés

Published
30.12.2020

Découvrez comment le groupe KellyDeli gère la formation de ses employés et des franchisés, avec Flow Learning by MAPAL !

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Pokawa structure et harmonise sa croissance grâce à la solution Easilys f&b

Published
30.12.2020

Découvrez comment l'enseigne Pokawa a pu gérer sa croissance tout en maitrisant sa production et en harmonisant ses prestations.

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La lutte contre l’inflation en restauration

Published
08.12.2020

Entre la hausse du prix des produits alimentaires et du coût des ressources énergétiques, le secteur de la restauration est rudement touché par ...

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L'optimisation des processus opérationnels avec Compliance by MAPAL

Published
08.12.2020

En hôtellerie-restauration, il est parfois difficile de mettre en place un plan de maîtrise sanitaire afin de garantir le respect des normes de ...

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