Mapal manager

Mapal Manager

Une seule application pour la formation, la communication, la communauté, les actualités, les plannings et les tâches quotidiennes. Au bureau comme en déplacement, nous avons tout ce qu’il faut pour accompagner votre équipe hôtelière.

Nos points forts

Ce qui fait notre différence

Adoptée par des enseignes de référence, notre plateforme aide les équipes à gagner en efficacité au quotidien. Plus de visibilité, plus de maîtrise et des opérations plus fluides pour offrir un service irréprochable, à chaque service.

Tout-en-un

Une seule connexion pour accéder aux formations, aux actualités, aux plannings et aux tâches quotidiennes.

Accessible

Pensée pour les équipes de l’hôtellerie-restauration, avec un accès mobile pour apprendre et travailler où que vous soyez.

Engageante

Des contenus personnalisés et des outils de communication qui renforcent l’engagement et maintiennent les équipes connectées.

Empowering

With everything at their fingertips, staff can take more ownership, self-serve more without handholding from managers.

Un ROI mesurable à chaque étape

Un impact mesurable

+

22

%

de fidélisation des collaborateurs
en 6 mois

30

%

de temps consacré à la planification

18

%

de gaspillage alimentaire

+

35

%

de conformité aux procédures

Qui sommes-nous ?

Découvrez Mapal OS

Mapal transforme les défis opérationnels en opportunités grâce à une plateforme SaaS unifiée, enrichie par l’IA et conçue pour l’hôtellerie-restauration.

E-learning

Parcours de formation, micro-learning et supports pédagogiques : tout ce dont vos équipes ont besoin pour réussir leur intégration et rester conformes, au même endroit.

Supports pédagogiques & collections

Que vous intégriez de nouveaux collaborateurs ou développiez les compétences de vos équipes, créez des parcours de formation complets, clairs et engageants.

Évaluations des connaissances

Vérifiez rapidement l’acquisition des connaissances grâce à des quiz ciblés et engageants.

Calendrier de formation

Donnez à vos équipes une vision claire des formations à suivre et des échéances à respecter.

Micro-learning

Choisissez parmi notre bibliothèque de contenus prêts à l’emploi ou créez vos propres ressources dans différents formats interactifs.

Fiches recettes

Accédez facilement aux recettes et aux informations sur les allergènes pour répondre en toute confiance aux questions des clients.

A dashboard displays a list of learners with their training statuses and due dates. An overlay allows setting refresher learning details using compliant hospitality communication software, including module type, training, notifications, and due days.
A dashboard powered by compliant hospitality communication software displays a table of training modules, learners, units, and job titles, alongside a circular chart showing module completion status: 58% complete, 6% fail, 22% in progress, and 14% not started.
Two app cards show a chef cooking in a kitchen and a woman reading in a café. The cards showcase “Procedures-01.pdf” with questions, and “Mastering Daily Operations” at 78%—all powered by compliant hospitality communication software.
A digital interface using compliant hospitality communication software displays a learning module on handling customer milk requests and a career mapping tool highlighting kitchen roles, job levels, and match rates for Chef Assistant and Pastry Head posts.
A dashboard displays a list of learners with their training statuses and due dates. An overlay allows setting refresher learning details using compliant hospitality communication software, including module type, training, notifications, and due days.
A dashboard displays a list of learners with their training statuses and due dates. An overlay allows setting refresher learning details using compliant hospitality communication software, including module type, training, notifications, and due days.
A dashboard powered by compliant hospitality communication software displays a table of training modules, learners, units, and job titles, alongside a circular chart showing module completion status: 58% complete, 6% fail, 22% in progress, and 14% not started.
Two app cards show a chef cooking in a kitchen and a woman reading in a café. The cards showcase “Procedures-01.pdf” with questions, and “Mastering Daily Operations” at 78%—all powered by compliant hospitality communication software.
A digital interface using compliant hospitality communication software displays a learning module on handling customer milk requests and a career mapping tool highlighting kitchen roles, job levels, and match rates for Chef Assistant and Pastry Head posts.
A dashboard displays a list of learners with their training statuses and due dates. An overlay allows setting refresher learning details using compliant hospitality communication software, including module type, training, notifications, and due days.

E-learning

Parcours de formation, micro-learning et supports pédagogiques : tout ce dont vos équipes ont besoin pour réussir leur intégration et rester conformes, au même endroit.

Supports pédagogiques & collections

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Évaluations des connaissances

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Calendrier de formation

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Micro-learning

Choisissez parmi notre bibliothèque de contenus prêts à l’emploi ou créez vos propres ressources dans différents formats interactifs.

Fiches recettes

Donnez à vos équipes un accès rapide aux recettes et aux informations sur les allergènes afin qu’elles puissent répondre en toute confiance aux questions des clients.

E-learning

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Supports pédagogiques & collections

Que vous intégriez de nouveaux collaborateurs ou développiez les compétences de vos équipes, créez des parcours de formation complets, clairs et engageants.

Évaluations des connaissances

Vérifiez rapidement l’acquisition des connaissances grâce à des quiz ciblés et engageants.

Calendrier de formation

Donnez à vos équipes une vision claire des formations à suivre et des échéances à respecter.

Micro-learning

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Fiches recettes

Donnez à vos équipes un accès rapide aux recettes et aux informations sur les allergènes afin qu’elles puissent répondre en toute confiance aux questions des clients.

Onboarding efficace

« Notre objectif principal était de créer une nouvelle manière d’évaluer et d’intégrer nos équipes, en pleine pandémie. Une approche qui non seulement transforme notre façon de travailler aujourd’hui, mais qui nous prépare aussi pour demain. Flow Learning et les solutions qu’ils proposent nous ont permis d’y parvenir. Nous sommes impatients de poursuivre ce parcours L+D avec eux pour créer quelque chose de véritablement leader sur le marché. »

The image shows the word Levy written in a large, white, cursive font on a light grey background.

Ryan Ashton – Directeur Constellation

Constellation at Levy Restaurants

Une solution simple et intuitive

« La conformité est vraiment simple à utiliser, et chaque site dispose désormais d’une liste concise de procédures qui lui sont propres. J’apprécie énormément la manière dont l’équipe MAPAL reste ouverte aux idées pour nous aider à améliorer la solution et l’adapter au mieux à nos besoins. »

Abstract white brushstroke shapes on a light grey background, featuring a curved line and several rounded forms that resemble calligraphic or artistic strokes.

Darren Chandler, Directeur HSEQ

Compass Group Norway

Logiciel rapide et réactif

« Compliance est un logiciel rapide et réactif qui m’aide à garantir que tous les employés savent quoi faire, et comment le faire. La fonctionnalité de réunions et d’audits est indispensable : nous réalisons environ 500 audits par mois. Désormais, je peux tous les gérer de manière centralisée, au lieu de les traiter un par un — ce qui nous fait gagner énormément de temps et d’argent. »

Faded logo of Espresso House featuring a coffee bean in the centre, surrounded by the text Espresso House and ESTD 1996 in a circular design.

Henrik Sönnerqvist – Operational Excellence

Espresso House

Conformité et objectifs alignés

« Passer d’un dispositif de formation uniquement en présentiel à une approche hybride, avec la digitalisation des cours, des supports et des ressources, nous a réellement aidés à intégrer et à faire monter en compétences nos équipes selon les standards élevés que nous attendons des meilleures solutions de formation. »

Bastard Burgers

Ricardo Moses – Country Manager

Bastard Burgers

Découvrez nos applications

Mapal OS en action

Javier avatar

Javier

Employé de terrain

  1. Rejoint Fast Burger et réalise son parcours d’intégration avec Mapal One.
  2. Consulte son planning et effectue ses tâches quotidiennes grâce aux check-lists digitales.
  3. Donne et reçoit des feedbacks, tout en suivant sa progression.
  4. Suit des contenus de formation interactifs, inspirés des formats des réseaux sociaux, où qu’il soit.
  5. Se sent impliqué, motivé et pleinement intégré à la culture de l’entreprise dès le premier jour.

Mapal aide Javier à travailler avec plus de clarté et de confiance.

Solutions Mapal OS

Ce que nous proposons

FOCUS SUR

la culture d’entreprise

IDéveloppez des équipes engagées, performantes et conformes.

Dès le premier jour, offrez une expérience collaborateur et client cohérente sur tous vos sites.

FOCUS SUR

les opérations

Maîtrisez vos coûts, vos stocks et vos risques.

Centralisez vos opérations, réduisez vos coûts et protégez vos marges grâce à des processus standardisés.

FOCUS SUR

le pilotage

Gardez le contrôle sur vos effectifs, votre temps et vos coûts de main-d’œuvre.

Des plannings intelligents aux ajustements de dernière minute, gagnez en sérénité pour vous concentrer sur l’expérience client.