Claves para mejorar la rentabilidad en un negocio de hostelería
Encuentra toda la información que necesitas para mejorar la rentabilidad en tu negocio.
Consejos para ser más eficiente y ahorrar dinero en la hostelería
Consejos para ser más eficiente y ahorrar dinero en la hostelería
Descubre cómo los restaurantes están usando la tecnología para contratar más rápido, reducir la rotación y fidelizar al equipo en plena temporada alta.
Seguir leyendo
La IA ya ayuda a muchos restaurantes, pero no siempre genera retorno. Descubre qué está funcionando, por qué y cómo avanzar hacia agentes proactivos.
Seguir leyendo
Aprende a prevenir y gestionar el absentismo y el estrés en tu equipo de hostelería este verano. Con Marta Gómez (Gestiorante). Regístrate gratis a la sesión.
Ver vídeo
Descubre por qué tantos restaurantes están cerrando en España en 2025: factores, errores y tendencias que todo profesional de la hostelería debe conocer
Seguir leyendo
Menús validados, alérgenos, origen de alimentos, APPCC… Esto es todo lo que debes documentar según el Real Decreto 315/2025 (y cómo hacerlo fácil)
Seguir leyendo
Descubre qué exige la normativa y cómo adaptar tus menús escolares al Real Decreto 315/2025 sin aumentar costes ni complicar tu operativa.
Seguir leyendo
Descubre cómo adaptar menús, controlar costes y cumplir el nuevo Real Decreto sobre alimentación en colectividades. Regístrate gratis a la sesión.
Ver vídeoDescubre cómo adaptar menús, controlar costes y cumplir el nuevo Real Decreto sobre alimentación en colectividades. Regístrate gratis a la sesión.
Ver vídeo
Todo lo que deben saber las colectividades sobre el Real Decreto 315/2025 para colegios, hospitales y residencias: requisitos, plazos y soluciones.
Seguir leyendo
Descubre cómo atraer y seleccionar mejor talento para tu restaurante este verano con 7 pasos clave que reducen la rotación y mejoran tus contrataciones.
Seguir leyendo
Descubre qué perfiles buscar, cómo adaptar las entrevistas y qué esperan los candidatos jóvenes esta temporada. Consejos reales para contratar para verano.
Ver vídeo
Descubre qué quiere el talento joven y cómo adaptar tu restaurante u hotel para atraerlo (y lograr que se quede).
Seguir leyendoMapal OS te ayuda a aumentar la rentabilidad de tu negocio
Artículos, whitepapers y vídeos para ayudarte con el control de calidad y cumplimiento de la normativa →
Artículos, whitepapers y vídeos para ayudarte a mejorar la experiencia del cliente →
Artículos, whitepapers y vídeos para ayudarte a aumentar las ventas e ingreso →
Artículos, whitepapers y vídeos para ayudarte con el ahorro y rentabilidad del negocio →
Artículos, whitepapers y vídeos para ayudarte a mejorar la gestión de operaciones →