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Mapal one

Mapal Manager

Gestiona a tu equipo desde una app fácil de usar con acceso a las funciones de Workforce que más utilizas, sin necesidad de estar delante de un ordenador.

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Un smartphone muestra una aplicación financiera en español, diseñada para la comunicación en el sector de la hostelería con cumplimiento normativo integrado, en la que se muestran datos de ventas, ventas netas, porcentaje de crecimiento, información sobre el personal e iconos de calendario, vacaciones y correo electrónico sobre un fondo claro con detalles en morado.

Beneficios

Por qué elegir Mapal Manager

Las principales marcas de hostelería confían en Mapal para gestionar su día a día con más claridad y control, ofrecer un servicio excelente y seguir creciendo.

A simple purple icon of a mobile phone with rounded edges and a horizontal bar near the top, representing the speaker or camera.

Móvil

Gestiona a tu equipo sin interrumpir la operativa. Cubre ausencias, consulta quién está trabajando en cada centro y mucho más, directamente desde el móvil.

Purple outline icon of two people, with a larger figure in front and a smaller figure behind and to the right, on a light background—ideal for representing teams in Mapal OS hospitality software systems.

Transparencia

Pensado para los equipos de hostelería que siempre están en movimiento. Accede a Workforce desde cualquier lugar.

A purple circular arrow icon with two arrows forming a loop, indicating the concept of refresh or reload.

Protege tus márgenes

Optimiza los turnos, cubre vacantes rápidamente y protege tus márgenes manteniendo una experiencia consistente para tus clientes en todos tus establecimientos. 

A purple clipboard icon with a tick in the centre, representing a completed task or checklist—ideal for Mapal OS hospitality software systems.

Conciliación

Responde rápidamente a las solicitudes de tu equipo y evita que nadie trabaje más horas de las que le corresponden.

Resultados en cada área

Impacto medible

+

22

%

Purple outline icon of two people, with a larger figure in front and a smaller figure behind and to the right, on a light background—ideal for representing teams in Mapal OS hospitality software systems.

Retención de empleados en 6 meses

–

30

%

Purple outline icon of a calendar with two rings at the top and a small clock symbol in the bottom right corner, representing scheduling or appointments in Mapal OS hospitality software systems.

Tiempo dedicado a planificar turnos

–

18

%

A simple purple line drawing of a fish skeleton, showing the head, spine, and ribs, on a light grey background—ideal for illustrating concepts in Mapal OS hospitality software systems.

Desperdicio alimentario

+

35

%

A purple clipboard icon with a tick in the centre, representing a completed task or checklist—ideal for Mapal OS hospitality software systems.

Cumplimiento de los procedimientos operativos

Quiénes somos

Descubre Mapal OS

Mapal ayuda a los negocios de hostelería a convertir los retos del día a día en oportunidades gracias a una plataforma integrada, impulsada por IA y diseñada específicamente para el sector.

La interfaz de una aplicación móvil muestra los turnos de los empleados en Madrid, con un resumen de 5 turnos en curso, 7 previstos y una diferencia de -2. Diseñada para la comunicación en el sector de la hostelería con cumplimiento normativo integrado, debajo del resumen aparecen los horarios detallados de los turnos y los nombres de los empleados.
La pantalla de una aplicación móvil muestra un resumen de las solicitudes de turnos para «comunicación para hostelería con cumplimiento normativo integrado», en el que se incluyen los perfiles de los candidatos, los detalles de los turnos y un gráfico de estado que indica el número de turnos: «No autorizado» (3), «Pendiente» (1), «Aceptado» (4) y «Rechazado» (2).
La pantalla de la aplicación móvil muestra los datos de ausencias de los empleados en Madrid el 01/08/2026, con un desglose de vacaciones, bajas por enfermedad y otros tipos de permisos, representados mediante iconos, cifras y porcentajes. La pantalla también ofrece una lista detallada de los empleados y sus fechas de ausencia, lo que resulta ideal para la comunicación en el sector de la hostelería con cumplimiento normativo integrado, garantizando un registro claro que se ajusta a los requisitos normativos.
La pantalla de un móvil muestra una página con los detalles de las ausencias en español, en la que se muestra la información sobre las bajas de los empleados. Junto a ella hay una tarjeta flotante en la que se enumeran tres solicitudes de ausencia de empleados con sus nombres, fechas y tipos de baja, lo que pone de manifiesto la comunicación para el sector de la hostelería con cumplimiento normativo integrado.
Pantalla de una aplicación móvil que muestra el horario de turnos del personal de Madrid, con los nombres de los empleados y los horarios. Junto a ella, un gráfico muestra los estados de los turnos —pendiente, finalizado, revisado y cerrado—, cada uno con una barra de color y su correspondiente recuento. Diseñada para la comunicación en el sector de la hostelería con cumplimiento normativo integrado, la interfaz agiliza la gestión de la plantilla al tiempo que garantiza el cumplimiento de la normativa.

Gestión de personal

A purple calendar icon with a clock symbol in the bottom right corner, indicating a scheduling or appointment feature commonly found in compliant hospitality communication software.

Personal en turno

Consulta en tiempo real quién está trabajando en un local concreto y obtén una visión completa de tu equipo.

A simple purple icon of a mobile phone with rounded edges and a horizontal bar near the top, representing the speaker or camera.

ShiftFinder

Publica los turnos disponibles directamente en Mapal One para que el equipo pueda aceptarlos fácilmente desde la app y cubrir cualquier vacante sin afectar al servicio. 

A simple purple stopwatch icon with a circular face and two small lines representing buttons at the top. The clock hands indicate the time is around 4 o’clock.

Ausencias

Consulta las ausencias actuales y las solicitudes enviadas desde Mapal One. Comprueba si corresponden a una baja o a unas vacaciones y gestiónalas en tiempo real.

A blue, hand-drawn cursor icon—representing compliant hospitality communication software—shows an upward-pointing index finger with a simple, curved outline on a light background.

Solicitudes

Consulta las solicitudes enviadas por el equipo desde Mapal One y mantén una visión clara de la disponibilidad de tu plantilla en todos tus locales.

A blue icon with four rounded rectangles arranged in a 2x2 grid; the top right rectangle is smaller than the others.

Cuadrantes

Consulta los cuadrantes de cada establecimiento, revisa quién trabajó en una fecha concreta y utiliza los filtros para encontrar la información que necesitas.

Analítica del negocio

A simple icon of a line graph with two jagged lines, one above the other, both showing fluctuating trends over time. The lines are purple and the background is light grey.

Análisis de ventas

Obtén una visión completa del rendimiento de tus ventas y de los principales indicadores del negocio para tomar decisiones basadas en datos. Guarda tus informes y paneles favoritos para acceder a ellos siempre que los necesites.

La tabla muestra las cifras presupuestadas frente a las reales de seis centros, con las diferencias porcentuales. A continuación, un gráfico de barras compara las ventas netas de cuatro centros con los presupuestos, lo que resulta ideal para visualizar el rendimiento financiero en entornos en los que la comunicación para hostelería con cumplimiento normativo integrado es esencial. En el gráfico, el color azul representa los valores reales y el gris, los valores presupuestados.

Testimonios

Qué dicen de
Mapal One

Transformative onboarding and learning.

“Moving from a purely classroom-based training process to a blended proposition with digitisation of courses, assets and resources really supported us onboard and upskill the teams to the high standards that we expect of the best learning solutions to our teams.”

The London Cocktail Club

Director

The London Cocktail Club

Transformative onboarding and learning.

“Moving from a purely classroom-based training process to a blended proposition with digitisation of courses, assets and resources really supported us onboard and upskill the teams to the high standards that we expect of the best learning solutions to our teams.”

Constellation at Levy Restaurant

Director

Constellation at Levy Restaurant

Unified compliance and goals.

“Moving from a purely classroom-based training process to a blended proposition with digitisation of courses, assets and resources really supported us onboard and upskill the teams to the high standards that we expect of the best learning solutions to our teams.”

Bastard Burgers

Country Manager for Sweden

Bastard Burgers

User-friendly compliance solution.

“Moving from a purely classroom-based training process to a blended proposition with digitisation of courses, assets and resources really supported us onboard and upskill the teams to the high standards that we expect of the best learning solutions to our teams.”

Compass Group Norway

HSEQ Director

Compass Group Norway

Transformative onboarding and learning.

“Moving from a purely classroom-based training process to a blended proposition with digitisation of courses, assets and resources really supported us onboard and upskill the teams to the high standards that we expect of the best learning solutions to our teams.”

The London Cocktail Club

Director

The London Cocktail Club

Transformative onboarding and learning.

“Moving from a purely classroom-based training process to a blended proposition with digitisation of courses, assets and resources really supported us onboard and upskill the teams to the high standards that we expect of the best learning solutions to our teams.”

Constellation at Levy Restaurant

Director

Constellation at Levy Restaurant

Descubre nuestras aplicaciones

Así funciona Mapal OS

Javier avatar

Javier

Miembro del equipo

  1. Empieza a trabajar en Fast Burger y completa su proceso de onboarding con Mapal One
  2. Consulta sus turnos y completa las tareas del día con checklists digitales
  3. Da y recibe feedback de sus compañeros y sigue su desarrollo
  4. ayuda a Javier a saber qué hacer y por qué hacerloción interactivos, con un formato similar al de TikTok, desde cualquier lugar
  5. Se siente parte del equipo, motivado y alineado con la marca desde el primer día

Mapal ayuda a Javier a saber qué hacer y por qué hacerlo.

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Soluciones de Mapal OS

Qué ofrecemos

A purple outline of two person icons, one larger and one smaller, inside a circular border with a light purple gradient background.

ENFOCADAS en

Personas

Crea equipos que aprendan, crezcan y trabajen con confianza.

Desde el primer día, ayúdales a ofrecer un servicio excelente en cada local y una experiencia que tus clientes quieran repetir.

A simple purple icon of a money bag with a dollar sign in the centre, surrounded by a broken circular outline on a light background.

ENFOCADAS en

Operaciones

Ten bajo control los costes y los riesgos de tu operativa.

Desde el inventario hasta el desperdicio y el cumplimiento normativo, obtén una visión completa de la operación, reduce costes y protege los márgenes.

A simple purple outline of a light bulb inside two broken concentric purple circles on a white background.

ENFOCADAS en

Inteligencia

Controla la planificación del personal, los horarios y los costes laborales.

Desde la planificación inteligente hasta los cambios de última hora, reduce el estrés operativo para que los equipos se centren en la experiencia del cliente.