¿Cómo dar feedback de forma efectiva a tus empleados?

Autor

Editorial MAPAL

Publicado

14.07.2023

El feedback es un elemento imprescindible para el desarrollo y crecimiento de cualquier empleado de hostelería, solo así podemos seguir mejorando tanto personal como profesionalmente. Que una empresa apueste por dar y recibir feedback supone una gran oportunidad que los trabajadores puedan alcanzar el máximo potencial.

Este feedback es importante que sea continuo para que los empleados conozcan cuáles son sus objetivos, sus puntos fuertes y áreas de mejora.  El hecho de no saber cuáles son sus metas ni si las están cumpliendo es una de las principales causas de estrés y desmotivación en el trabajo.

Las estadísticas demuestran el valor que tiene el feedback para los empleados:

4 de cada 10 trabajadores desconectan activamente cuando reciben poco o ningún feedback.
El 82% de los empleados aprecian los comentarios positivos y negativos.
El 43% de los empleados que se sienten muy comprometidos reciben comentarios al menos una vez a la semana, en comparación con el 18% de los empleados poco comprometidos.

¿En qué consiste el feedback?

El feedback es la acción de transmitir las fortalezas, debilidades, agradecimientos y reconocimientos sobre el desempeño de un trabajador. Puede ser en un formato formal o informal, y generalmente son los responsables los que se lo dan a los empleados, aunque el feedback entre compañeros también puede aportar información muy valiosa.  

Beneficios

Motiva a los empleados: los empleados que no reciben feedback de sus mánagers o compañeros tienden a desconectar y a perder la motivación por lo que hacen, ya que no saben si lo hacen bien o necesitan mejorar.
Aumenta la productividad: el feedback proporciona una clara visión del desempeño de los trabajadores. Es una herramienta clave que ayuda a los empleados a reforzar o mejorar ciertos comportamientos para ser más productivos.
Reduce la rotación: uno de los factores más importantes para los empleados es el desarrollo profesional. Si los empleados tienen oportunidades de crecimiento no querrán marcharse de la compañía.
Aumenta la lealtad: cuando los empleados reciben comentarios positivos y reconocimiento por el trabajo realizado, estos sienten que su trabajo es importante y se sienten valorados, lo que conduce a un aumento del compromiso.
Disminuyen los costes: las empresas dedican gran parte de su tiempo a encontrar talento. Sin embargo, muchas de ellas se olvidan de dar feedback regularmente. Ofrecer feedback de forma continua ayuda a los nuevos empleados y a los existentes a mejorar y a ser más productivos, ahorrando costes de captación y contratación para encontrar un reemplazo.

Tipos de feedback

Existen muchos tipos de feedback que impactan en la productividad y compromiso de los profesionales. Permitir a tus empleados comprender sus fortalezas y debilidades es fundamental para el éxito del negocio. Sin él, probablemente se sentirán estancados y no sabrán cómo están haciendo las cosas.

Para que el feedback sea efectivo es clave contar con un software para la hostelería muy fácil de usar. A continuación, veremos los diferentes tipos de feedback que podemos encontrar.

Evaluación de desempeño

Muchas empresas siguen realizando evaluaciones anuales. Sin embargo, cuando los empleados tienen que esperar un año para conocer su rendimiento este feedback suele ser poco relevante y menos eficaz.

Implementar un modelo de feedback continuo, basado en el modelo OKRs aportará múltiples beneficios. Empresas líderes como Pastelerías Mallorca o ILUNION Hoteles en poco tiempo han conseguido mejorar la motivación y productividad de sus profesionales gracias a un software de hostelería para ello.

El modelo de feedback continuo ayuda a los empleados a identificar áreas de mejora concretas para abordar problemas o inquietudes específicas.  Llevarlo a cabo en tu negocio de hostelería les permitirá sentirse más seguros con ellos mismos, evitar confusiones y obtener una información muy valiosa; y todo ello se traducirá en un servicio de mayor calidad a los clientes.

Feedback 360º y soft skills

El feedback 360º permite que todos los empleados puedan participar y brinda información desde diferentes ángulos y perspectivas.

La evaluación 360º consiste en crear una lista de preguntas relativas a diferentes comportamientos o competencias según cada puesto de trabajo, y a continuación el responsable, los mánagers y los compañeros puedan responder.

Utilizar un software de hostelería como Engagement by MAPAL para medir las soft skills o competencias blandas de cada profesional te ayudará a identificar el talento “oculto” y detectar las fortalezas y debilidades de tu equipo. Además, también podrás realizar autoevaluaciones para comparar su opinión con la de sus compañeros.

Feedback positivo

El feedback positivo se enfoca en las fortalezas y los logros de los empleados. Un estudio realizado por Gallup analizó la relación entre el feedback positivo y el compromiso de los empleados y determinó que en el 67% de los casos, el compromiso del personal aumentaba cuando los mánagers destacaban sus fortalezas. 

Una de las formas más efectivas de dar feedback positivo es a través de un software de hostelería para el reconocimiento entre compañeros, como Engagement by MAPAL, con el que los empleados pueden reconocer el trabajo bien hecho de los compañeros desde su propio móvil.

Asignar diferentes motivos de reconocimiento en base a los valores de la empresa es clave para alinear los empleados con la cultura de empresa e identificar quienes son embajadores de marca, a la vez que aumenta la motivación y forma un equipo unido, satisfecho y comprometido.

Feedback del cliente en tiempo real

Hacer que el cliente pueda valorar el trabajo del personal en tiempo real les ayudará a conocer la opinión directa de su trabajo. En los negocios de hostelería, los empleados son la cara visible de la empresa, así que la valoración del cliente es muy valiosa tanto para la empresa como para el empleado.

La empresa podrá detectar el talento “oculto” y premiar al staff por su esfuerzo y los empleados tendrán la oportunidad de guardar con ellos sus valoraciones individuales para que cuando se marchen de la empresa puedan disponer de ellas, junto con su currículum y experiencia.

Tips para dar buen feedback

Para dar un buen feedback es imprescindible que este sea continuo para garantizar que la mejora también sea continua.

Te dejamos estos tips para que el feedback sea efectivo:

Feedback bidireccional: permite a los empleados dar su opinión sobre el feedback recibido.
Feedback constructivo: proporciona a los empleados comentarios, consejos o sugerencias útiles para mejorar. El feedback constructivo se enfoca en el rendimiento de los profesionales, en lugar de en la persona. No consiste en ignorar las valoraciones negativas, si no en saber cómo transmitir los puntos débiles para poder mejorarlos.
Comunica con respeto y amabilidad:  independientemente del feedback que estés dando, es importante tratar al empleado con respeto y profesionalidad.
De forma clara y directa: es importante centrarse en el objetivo y comunicarlo de forma clara y concisa para que el empleado lo entienda y evitar así malentendidos.

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