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Calidad y control en tu catering para comedores escolares, hospitales, residencias…

Consigue que tu empresa de catering para comedores escolares, hospitales o residencias sea más eficiente y rentable con la ayuda de un software de gestión de cocinas. 

Más de 200 clientes y 5.000 usuarios lo utilizan a diario. ¿A qué esperas? 

 

Más de 2.000 marcas de todo el mundo confían en MAPAL OS

Resultados excelentes con nuestro software de gestión

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FAQ

Un software de gestión es una herramienta diseñada para simplificar y optimizar la gestión de las operaciones en empresas de catering para comedores escolares, hospitales, etc. Este tipo de software ofrece una serie de funciones que responden a las necesidades específicas de la restauración colectiva, como la gestión de menús, de los pedidos, stock, proveedores, de los alérgenos alimentarios o las normas de seguridad. Además, permite agilizar los procesos, evitar errores, controlar la trazabilidad, optimizar costes y garantizar el cumplimiento de la normativa. 

Un software para caterings escolares u hospitales es esencial para optimizar la operativa. Este tipo de herramientas permiten gestionar eficazmente los menús, los pedidos y los stocks, garantizando al mismo tiempo una total trazabilidad de los productos. Además, estas soluciones facilitan el cumplimiento de la normativa en materia de etiquetado, control de alérgenos, reducción del desperdicio alimentario y requisitos nutricionales. También es posible generar informes y análisis para evaluar los costes de los menús y garantizar una mejor planificación de las compras. 

Un software de gestión para caterings de comedores escolares, hospitales o residencias ofrece múltiples ventajas a nivel práctico y económico.  

En primer lugar, permite optimizar las operaciones diarias automatizando las tareas de gestión de stocks, menús, pedidos y compras. Estas herramientas ayudan a ahorrar tiempo y mejoran la eficiencia. 

Por otro lado, garantizan una trazabilidad integral de todos los productos que se utilizan, con lo que se garantiza la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas del sector. También facilitan el control de los alérgenos, ya que nos proporcionan información precisa sobre su presencia en los platos que se preparan. 

Por último, estos sistemas de gestión facilitan la comunicación y el intercambio de información entre las cocinas centrales, los centros de distribución y los proveedores. 

Para elegir el mejor software de gestión para tu negocio de restauración colectiva, debes seguir estos pasos: 

Identifica qué funciones son indispensables, como la gestión de menús, pedidos, gestión de stocks, trazabilidad o control de alérgenos. 

Asegúrate de que el software se adapta y puede escalarse para responder a las necesidades y tamaño de tu empresa. 

Opta por un software intuitivo y fácil de usar, que permita que tu equipo lo pueda utilizar rápidamente. 

Valora el nivel de atención al cliente y la asistencia técnica que ofrece el proveedor del software. 

Asegúrate de que el software es compatible con tus actuales sistemas y dispositivos. 

Compara costes y evalúa el posible retorno de la inversión. 

Consulta los testimonios de los clientes y pide recomendaciones para conocer la reputación del proveedor de software. 

Si tienes en cuenta estos factores, podrás elegir el mejor software de gestión para tu empresa de catering para comedores escolares u hospitales y optimizar tus operaciones. 

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