Nos ressources pour vous aider à assurer la sécurité alimentaire
Découvrez comment vous pourriez gérer plus rapidement et plus efficacement la sécurité alimentaire dans vos établissements.
Retrouvez tous nos conseils pour mettre en place de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire
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La loi Egalim : atteindre ses objectifs avec Easilys Collective by Mapal
Découvrez comment la loi Egalim vise à promouvoir une alimentation de qualité et durable dans la restauration collective, et comment Easilys ...
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Comment devenir plus éco-responsable tout en réduisant les coûts ?
Découvrez les meilleures stratégies pour maîtriser la supply chain et la traçabilité alimentaire afin de faire face à l’inflation en ...
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Contrôle des coûts, supply chain et éco-responsabilité en hôtellerie-restauration
Découvrez dans ce livre blanc comment faire face à l'inflation et mieux gérer la supply chain de votre entreprise de restauration.
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L’accélération de la digitalisation en hôtellerie-restauration
Découvrez comment les technologies, l’IA et les robots sont arrivés dans nos restaurants, et ce que l'avenir réserve au secteur de ...
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Les règles et normes de l’hôtellerie-restauration : le guide complet pour la conformité de votre établissement
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Fitzgerald booste la productivité de ses équipes de 12,1% grâce à Workforce by MAPAL
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Compass Group personnalise les procédures de ses établissements grâce à Compliance by MAPAL
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Papas Fish & Chips développe ses restaurants grâce à MAPAL OS
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Piloter une multifranchise avec Easilys f&b : le cas YCONCEPT
Dans ce webinaire, nous vous donnerons des conseils pour lutter contre la hausse des prix en restauration !
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Comment faire face à l'inflation tout en respectant la Loi Egalim ?
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Les stratégies à mettre en place pour réduire les coûts dans la supply chain
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