Centralisez HACCP, EGAlim et production sur une seule plateforme
En 30 minutes, découvrez comment les acteurs de la restauration collective sécurisent leurs audits, pilotent leurs indicateurs EGAlim et réduisent les doubles saisies entre production et conformité.
Si vous gérez plusieurs sites, vous faites probablement face à :
- Des fichiers distincts pour HACCP et EGAlim
- Des données achats déconnectées de la production
- Une consolidation manuelle des indicateurs
- Une forte mobilisation en cas d’audit
Cette organisation crée des silos, des ressaisies et des risques.
Centraliser permet :
- Une seule base produits et recettes
- Une cohérence entre coûts, allergènes, traçabilité et indicateurs EGAlim
- Une visibilité multi-sites immédiate
- Un reporting prêt pour les audits et instances
Pendant le rendez-vous vous découvrirez
- Comment relier production et HACCP sans double saisie
- Comment suivre vos indicateurs EGAlim en temps réel
- Comment consolider vos données multi-sites
- Comment réduire la charge administrative en cuisine
- Comment préparer un audit en quelques clics
Ce rendez-vous est adapté aux :
- Directeurs et responsables de la restauration collective
- Acheteurs publics et rédacteurs de DCE
- Gestionnaires de cantines scolaires, EPCI ou établissements médico-sociaux
- DGS, élus et chargés de la transition alimentaire
- Directions générales et financières
- Directions des opérations et restauration
- Responsables qualité / HACCP / QHSE
- Échange personnalisé
- Pas de démonstration générique
- Approche adaptée à votre organisation
- Aucun engagement