WebinarTecnología, datos y el futuro de la restauración

Eva Ballarin entrevista a Jorge Lurueña, CEO de MAPAL Group, para hablar sobre las perspectivas del sector para el 2021 y la importancia de la tecnología.

En este webinar hablamos de:

Cómo formar a los mánagers: Ayudarles a cuidar del equipo y darles la mejor formación según las necesidades de la empresa.
Cómo utilizar la tecnología para optimizar la formación: Combinar la formación presencial y virtual nos permite obtener los mejores resultados.
Consejos para adoptar procesos transparentes y aprendizaje continuo: Visibilizar el desarrollo profesional de los empleados y facilitar el seguimiento para los gerentes.
Utilizar la tecnología para mantener a los empleados siempre informados: Aprovecha de los herramientas digitales para la comunicación interna con tu equipo.
Cómo la tecnología permite la personalización de masa: Ofrece formación individualizada según las necesidades de cada empleado.
Cómo las principales marcas gestionan la formación y motivan a sus equipos: Descubre qué tienen que decir operadores como UDON, London Cocktail Club, Mowgli Street Food y Brewhouse & Kitchen.