Expansión con éxito: cómo hacer crecer un negocio de hostelería

La expansión es uno de los principales objetivos y también uno de los mayores retos de los operadores de hostelería. Y es que abrir un segundo, tercero u octogésimo local es una montaña rusa emocional y financiera. 

En este whitepaper te compartimos algunos consejos que pueden ayudarte. 

Para ello hemos contado con la colaboración de tres grandes expertos en el tema: Carlos Gelabert, cofundador y CEO en The Fitzgerald; Aleix Puig, cofundador y co-CEO en VICIO; y Jorge Blas, cofundador y Director de Expansión en Grosso Napoletano.

¿Qué encontrarás en este whitepaper?

Cómo enamorar al público en las nuevas ubicaciones
Qué hacer para mantener los estándares de calidad y servicio en todos los locales
Cómo garantizar que la experiencia del cliente es la misma
Cómo atraer y fidelizar al personal necesario para las nuevas aperturas
Qué hacer con los proveedores cuando se crece
Cómo hacer la operativa más ágil y eficiente

...y mucho más.