Webinar Cómo garantizar la seguridad alimentaria en los centros educativos
La normativa respecto a higiene y seguridad alimentaria en los colegios es muy estricta en nuestro país. Un solo brote podría poner en riesgo a decenas de alumnos, pero también a nuestra compañía.
Controlar que todos los alimentos estén en buenas condiciones, garantizar un óptimo almacenaje, conservación y preparación, o tener en cuenta los distintos requisitos alimentarios de cada alumno no es tarea fácil.
¿Cómo podemos tenerlo todo bajo control para garantizar que cada plato que servimos es 100% seguro?
Lo analizaremos en este webinar con Sandra Gómez, Directora General en Aliment Consulting, y Thomas Guerin, Sales Director Spain en Easilys f&b by Mapal.