WebinarSeguridad alimentaria, rentabilidad y nutrición en los comedores escolares
Ofrecer menús escolares que cubran todas las necesidades nutricionales del alumnado, que sean seguros a nivel alimentario para cada uno de ellos y que a la vez resulten rentables para las colectividades es cada vez más complejo.
En este webinar analizamos los recursos y herramientas pueden ayudarte a conseguirlo.
Nos acopañan Jimena Nivón, Product Specialist en MAPAL Group, y Ricardo Sosa, Inside Sales Manager Iberia en MAPAL Group.
En este webinar hablamos de:
- La gestión de las recetas en base a los costes y los tipos de dietas
- Cómo diseñar menús en función de los requisitos nutricionales
- Claves para garantizar la seguridad alimentaria en un comedor escolar
- Cómo optimizar las compras y ahorrar costes para elaborar los menús
- Soluciones para agilizar y simplificar las operaciones en la cocina
- Ejemplos y casos de éxito en el sector
Mejora la productividad y la eficiencia sin perder tu esencia
Nuestro objetivo es ayudarte a que sigas haciendo lo que más de apasiona, y que puedas hacerlo cada vez mejor.
Despídete del papeleo y de las cargas de trabajo administrativo.