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WebinarDesperdicio alimentario en la hostelería: análisis y consejos

Los consumidores y también las instituciones están reclamando a las marcas que trabajen de una forma cada vez más sostenible y responsable.  

Gestionar y reducir el desperdicio alimentario es uno de los principales retos de los negocios de hostelería. Y para ello, es necesario contar con un buen plan y unas herramientas que nos ayuden a ponerlo en marcha. 

Hablaremos en detalle de todo esto en nuestro próximo webinar con Isabel Coderch, fundadora de Te lo sirvo verde, y Ricardo Sosa, Inside Sales Manager Iberia en MAPAL Group. 

Este webinar se emitirá el día:

  • Martes 30 de marzo a las 12:00h (CET)

Apúntate para conocer:

  • Claves de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario
  • Cómo afecta la normativa a los negocios de hostelería
  • Acciones y estrategias para garantizar que cumplimos ley y reducir el desperdicio
  • Herramientas para minimizar el desperdicio en un restaurante
  • Ejemplos y casos de éxito en el sector

Rellena el formulario para asistir al webinar

PARTICIPAN EN ESTE WEBINAR

Isabel Coderch

Fundadora de Te lo sirvo verde

Ricardo Sosa

Inside Sales Manager en MAPAL Group

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