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Webinar Cómo mejorar la eficiencia operativa y las compras en las colectividades

Mejorar la eficiencia operativa y el control de costes, especialmente a través de las compras, es clave para la viabilidad de una empresa de restauración colectiva.

En este webinar compartimos varios consejos para mejorar la gestión de compras y la logística en las colectividades.

Para ello contamos con Natalia Arellano, Directora de Compras y Logística en Albie, y Ricardo Sosa, Inside Sales Manager en MAPAL Group

¿De qué hablamos en este webinar?

  • Estrategias para optimizar las compras y la logística en las colectividades.
  • KPI para medir la eficiencia y efectividad en las operaciones logísticas y de compra.
  • Cómo el proceso de compras afecta la optimización de menús y planificación de dietas.
  • Qué valor agregado genera un operador logístico en la gestión de compras.
  • Cómo la automatización de procesos mejorar la eficiencia y qué procesos se deberían priorizar.

Mejora la productividad y la eficiencia sin perder tu esencia

Nuestro objetivo es ayudarte a que sigas haciendo lo que más de apasiona, y que puedas hacerlo cada vez mejor.

Despídete del papeleo y de las cargas de trabajo administrativo.

 

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