Desayunos de MAPAL en HIP 2024

Desde MAPAL hemos preparado unas charlas/desayunos en las que, de una forma muy práctica, vamos a enseñarte cómo solucionar los problemas más comunes en los negocios de hostelería.

Atención: las plazas son limitadas, por lo que te recomendamos reservar tu sitio para una o las dos sesiones.

Lunes 19 a las 11:30h.

Soluciones para los problemas relacionados con el personal

Te enseñaremos a planificar los mejores turnos para captar el máximo de ventas, opciones de formación y onboarding, comunicación interna y mucho más.

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Martes 20 a las 11:30h

Soluciones para los problemas relacionados con las operaciones

Este día hablaremos de cómo llevar un buen control de inventario, compras, de cómo medir el desperdicio alimentario, automatizar el mantenimiento etc.

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