Au sein de l’hôtellerie-restauration, il n’est pas rare que de nombreux professionnels du secteur souhaitent se développer et ouvrir de nouveaux sites. Pour autant, ce développement n’est pas une tâche aisée : gestion des achats, harmonisation des prestations… La liste est longue !
Nous avions organisé un webinaire avec Pokawa qui nous a partagé ses bonnes pratiques pour la gestion d’une enseigne multisite.
Si vous n’avez pas pu assister à notre événement ou si vous souhaitez simplement réécouter notre webinaire avec l’UCPA, voici le replay !
Au programme :
- Présentation de Pokawa (en route pour Hawaï !)
- La gestion de la croissance au sein d'une enseigne de restauration
- L'harmonisation des prestations pour différents établissements
CONTRIBUTEURS ET INVITÉS DE CE WEBINAIRE
Elsa Dang
Directrice Marketing et Communication MAPAL Group
Bertrand Claquin
Directeur des achats chez POKAWA
CONTRIBUTEURS DE CE WEBINAIRE
