Las variables de temporada, día de la semana o la ubicación son algunos de los factores que se tienen en cuenta a la hora de fijar el precio por noche de una habitación de hotel. El Revenue Management es una técnica para maximizar los beneficios muy conocida dentro del sector hotelero.
Pero, ¿cómo se aplica el Revenue Management un en restaurante?
Lo analizamos en este webinar con Carmen Mallo, cofundadora de REMS Hospitality, y Carlos Gamallo, COO en Mapal Group.
En este webinar analizamos:
- Qué es el Revenue Management en restaurantes
- Acciones para aplicar el Revenue Management en tu negocio
- Ventajas de aplicar esta técnica en la restauración
- Herramientas para maximizar los ingresos en tu restaurante
- Casos de éxito de varios líderes del sector
PARTICIPAN EN ESTE WEBINAR
Carlos Gamallo
COO de MAPAL Group
Carmen Mallo
Cofundadora de REMS Hospitality
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