Inspecciones laborales en 2026: qué tener en cuenta en hostelería

Ante una inspección de trabajo en hostelería y restauración, es clave saber qué documentación y controles conviene tener preparados.

En esta sesión informativa abordaremos, de forma clara y práctica, qué aspectos conviene revisar y tener a mano para afrontar una inspección laboral sin improvisar, teniendo en cuenta los requisitos y cambios normativos que aplican en 2026.

La sesión contará con Bárbara Muñoz, abogada en Rul·lan Sánchez Abogados Laboralistas, y Gema Ruiz, Demand Generation Manager en Mapal.

Qué trataremos en la sesión

  • Qué requisitos conviene tener en cuenta ante una inspección laboral en hostelería en 2026
  • Qué documentación y controles es recomendable tener preparados
  • Normativa sobre fichaje digital, control horario, horas de trabajo…
  • Recomendaciones prácticas para revisar tu operativa con antelación
  • Preguntas frecuentes y respuestas

SESIÓN INFORMATIVA IMPARTIDA POR:

Bárbara Muñoz

Abogada en Rul·lan Sánchez Abogados Laboralistas

Una mujer con el pelo liso y oscuro sonríe; lleva una camiseta morada de mapal.os. El fondo es un círculo liso de color morado oscuro.

Gema Ruiz

Demand Generation Manager en Mapal