Pourquoi est-il essentiel de garantir les standards de marque en restauration ?
En restauration, les standards de marque sont indispensables au succès d’une entreprise. En effet, chaque marque se distingue selon sa structure, ses exigences et ses valeurs. Parmi les normes relatives au secteur de la restauration, celles qui se rapportent à l’hygiène et à la sécurité sanitaire sont bien évidemment les plus importantes.
Aussi, en restauration multisite, il est essentiel de diffuser les mêmes normes dans l’ensemble des établissements de votre entreprise. C’est précisément la cohérence de votre gestion d'entreprise qui garantira, aux yeux de vos clients, la qualité de votre marque.
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