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Refroidissement rapide: saisie manuelle

Le refroidissement rapide est un processus essentiel de sécurité alimentaire et de conformité opérationnelle. Jusqu’à présent, tous les enregistrements dépendaient de la capture de données automatisée. Avec cette mise à jour, les utilisateurs peuvent désormais enregistrer manuellement les informations de refroidissement directement dans Compliance, garantissant qu’aucun contrôle n’est oublié, même lorsque l’automatisation est indisponible ou partielle.

💡 Principaux avantages

• Flexibilité – Les équipes peuvent saisir les données de refroidissement même sans automatisation, assurant la continuité.
• Précision – Les saisies manuelles sont validées selon les règles de conformité, garantissant une haute qualité des données.
• Préparation aux audits – Toutes les saisies manuelles sont horodatées et associées à l’utilisateur, renforçant la traçabilité.
• Résilience – Les opérations restent conformes même lorsque les capteurs, intégrations ou systèmes de données ne sont pas disponibles.
• Autonomie des utilisateurs – Les opérateurs et managers gardent la main pour combler les manques et conserver des registres complets.

Amélioration des exports

• Export Excel du récapitulatif des déviations – inclut désormais une colonne Réponse, pour plus de clarté.
• Export de l’enregistrement des tâches planifiées – affiche désormais le champ Unité, pour identifier plus facilement la portée de chaque tâche.