Recursos de formación online para la hostelería

Recursos de formación online para que alcances tus objetivos

Dinámicos e interactivos

El formato interactivo de los módulos de formación hace que aprender sea útil pero también divertido.

Avalados y actualizados

Nuestros recursos de formación para los empleados están completamente avalados y se ajustan a las actuales normas del sector.

Mobile friendly

Puedes acceder a los recursos desde cualquier dispositivo móvil. Así, el personal puede ir completándolos sobre la marcha a través de la app para empleados, MAPAL One.

En constante evolución

Actualizamos continuamente nuestros recursos en función de las novedades y de tus necesidades particulares.

Dinámicos e interactivos

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Avalados y actualizados

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En constante evolución

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Recursos de formación online para que alcances tus objetivos

Dinámicos e interactivos

El formato interactivo de los módulos de formación hace que aprender sea útil pero también divertido.

Avalados y actualizados

Nuestros recursos de formación para los empleados están completamente avalados y se ajustan a las actuales normas del sector.

Mobile friendly

Puedes acceder a los recursos desde cualquier dispositivo móvil. Así, el personal puede ir completándolos sobre la marcha a través de la app para empleados, MAPAL One.

En constante evolución

Actualizamos continuamente nuestros recursos en función de las novedades y de tus necesidades particulares.

Dinámicos e interactivos

El formato interactivo de los módulos de formación hace que aprender sea útil pero también divertido.

Avalados y actualizados

Nuestros recursos de formación para los empleados están completamente avalados y se ajustan a las actuales normas del sector.

Mobile friendly

Puedes acceder a los recursos desde cualquier dispositivo móvil. Así, el personal puede ir completándolos sobre la marcha a través de la app para empleados, MAPAL One.

En constante evolución

Actualizamos continuamente nuestros recursos en función de las novedades y de tus necesidades particulares.

Nuestros módulos

Echa un vistazo a nuestra amplia biblioteca de recursos formativos diseñados para capacitar y profesionalizar a los equipos:

Compliance

La normativa en hoteles y restaurantes cambia constantemente. Nuestros módulos de cumplimiento garantizan que tu equipo está bien formado para seguir y cumplir la normativa en materia de salud y seguridad alimentaria, privacidad de datos y mucho más.

Salud y seguridad (Nivel 1 y 2)
Seguridad alimentaria (Nivel 1 y 2)
Alérgenos alimentarios
Primeros auxilios
Privacidad de datos
Bases de la privacidad de datos
Acoso sexual en el trabajo
Diversidad, inclusión y equidad
Trabajar en una cocina
Sensibilización en materia de discapacidad

Wellness

La hostelería puede ser un trabajo muy intenso, con horarios complicados y en el que se dan situaciones de riesgo. Estos recursos te ayudarán a velar por el bienestar mental y físico de tus empleados, así como por la seguridad de tus clientes.

Bienestar mental
Mantenerse sano y salvo
Ergonomía en el escritorio

Service

El éxito de tu negocio depende de cómo sea la experiencia de los clientes. Con estos módulos, tu equipo contará con las herramientas y la confianza necesaria para dar lo mejor de sí mismos.

La barra
Servicio que genera más ventas
El camarero

Hotel

Estos módulos permiten formar de manera básica al personal del hotel en las distintas áreas de servicio, así como ayudarles a detectar prácticas no deseadas y lidiar con situaciones complejas.

Contra la esclavitud moderna
Contra la esclavitud moderna para los mánagers
Atención al cliente
Personal de limpieza y mantenimiento
Recepción
Sostenibilidad en los hoteles
Crear una buena experiencia para los clientes
Cuatro pasos para mejorar la contratación en hoteles
Cinco puntos básicos para retener el talento de los hoteles

Restaurant

Nuestro módulo de formación para restaurantes ha sido creado para ayudarte a ofrecer el mejor servicio y sacar el máximo provecho de tu negocio.

Revenue Management para restaurantes

Management

Estos recursos proporcionan a los mánagers los conocimientos clave para gestionar un negocio de hostelería, dirigir un equipo con eficacia y desarrollar los futuros líderes dentro de la propia empresa.

RGPD (Privacidad de datos)
Proteger a los trabajadores más jóvenes

[Translate to Español:] Quick serve restaurants learning resources

QSR

Asegúrate de que tu equipo de QSR cumple con la normativa y está siempre al día. Estos módulos de cumplimiento han sido especialmente diseñados para los restaurantes de servicio rápido.

Seguridad alimentaria (Nivel 1 y 2)
Salud y seguridad (Nivel 1 y 2)
Alérgenos alimentarios
Primeros auxilios

Road to Recovery

Los tiempos difíciles requieren creatividad y resiliencia. Estos recursos te ayudarán a aumentar los ingresos, diversificar con éxito tu negocio y hacer frente a situaciones conflictivas.

4 formas de generar ingresos
Éxito con el takeaway y el delivery
Resolución de conflictos
Tu sonrisa sigue brillando

Kitchen

Nuestros recursos de competencias para trabajar en la cocina son ideales para aquellas personas que ya trabajan en una cocina, y para formar a otros miembros del equipo para que sean capaces de sustituir a otros empleados cuando surja la necesidad.

Habilidades básicas de cocina
Técnicas de preparación esenciales
El equipo de cocina
¿Cómo de seguro estás en tu cocina?
Sostenibilidad en la cocina
Cómo formar un buen equipo de cocina

Compliance

La normativa en hoteles y restaurantes cambia constantemente. Nuestros módulos de cumplimiento garantizan que tu equipo está bien formado para seguir y cumplir la normativa en materia de salud y seguridad alimentaria, privacidad de datos y mucho más.

Salud y seguridad (Nivel 1 y 2)
Seguridad alimentaria (Nivel 1 y 2)
Alérgenos alimentarios
Primeros auxilios
Privacidad de datos
Bases de la privacidad de datos
Acoso sexual en el trabajo
Diversidad, inclusión y equidad
Trabajar en una cocina
Sensibilización en materia de discapacidad

Wellness

La hostelería puede ser un trabajo muy intenso, con horarios complicados y en el que se dan situaciones de riesgo. Estos recursos te ayudarán a velar por el bienestar mental y físico de tus empleados, así como por la seguridad de tus clientes.

Bienestar mental
Mantenerse sano y salvo
Ergonomía en el escritorio

La hostelería puede ser un trabajo muy intenso, con horarios complicados y en el que se dan situaciones de riesgo. Estos recursos te ayudarán a velar por el bienestar mental y físico de tus empleados, así como por la seguridad de tus clientes.

Bienestar mental
Mantenerse sano y salvo
Ergonomía en el escritorio

Service

El éxito de tu negocio depende de cómo sea la experiencia de los clientes. Con estos módulos, tu equipo contará con las herramientas y la confianza necesaria para dar lo mejor de sí mismos.

La barra
Servicio que genera más ventas
El camarero

Hotel

Estos módulos permiten formar de manera básica al personal del hotel en las distintas áreas de servicio, así como ayudarles a detectar prácticas no deseadas y lidiar con situaciones complejas.

Contra la esclavitud moderna
Contra la esclavitud moderna para los mánagers
Atención al cliente
Personal de limpieza y mantenimiento
Recepción
Sostenibilidad en los hoteles
Crear una buena experiencia para los clientes
Cuatro pasos para mejorar la contratación en hoteles
Cinco puntos básicos para retener el talento de los hoteles

Restaurant

Nuestro módulo de formación para restaurantes ha sido creado para ayudarte a ofrecer el mejor servicio y sacar el máximo provecho de tu negocio.

Revenue Management para restaurantes

Management

Estos recursos proporcionan a los mánagers los conocimientos clave para gestionar un negocio de hostelería, dirigir un equipo con eficacia y desarrollar los futuros líderes dentro de la propia empresa.

RGPD (Privacidad de datos)
Proteger a los trabajadores más jóvenes

Road to Recovery

Los tiempos difíciles requieren creatividad y resiliencia. Estos recursos te ayudarán a aumentar los ingresos, diversificar con éxito tu negocio y hacer frente a situaciones conflictivas.

4 formas de generar ingresos
Éxito con el takeaway y el delivery

Kitchen

Nuestros recursos de competencias para trabajar en la cocina son ideales para aquellas personas que ya trabajan en una cocina, y para formar a otros miembros del equipo para que sean capaces de sustituir a otros empleados cuando surja la necesidad.

Habilidades básicas de cocina
Técnicas de preparación esenciales
El equipo de cocina
¿Cómo de seguro estás en tu cocina?
Sostenibilidad en la cocina
Cómo formar un buen equipo de cocina

Compliance

La normativa en hoteles y restaurantes cambia constantemente. Nuestros módulos de cumplimiento garantizan que tu equipo está bien formado para seguir y cumplir la normativa en materia de salud y seguridad alimentaria, privacidad de datos y mucho más.

Salud y seguridad (Nivel 1 y 2)
Seguridad alimentaria (Nivel 1 y 2)
Alérgenos alimentarios
Primeros auxilios
Privacidad de datos
Bases de la privacidad de datos
Acoso sexual en el trabajo
Diversidad, inclusión y equidad
Trabajar en una cocina
Sensibilización en materia de discapacidad

Wellness

La hostelería puede ser un trabajo muy intenso, con horarios complicados y en el que se dan situaciones de riesgo. Estos recursos te ayudarán a velar por el bienestar mental y físico de tus empleados, así como por la seguridad de tus clientes.

Bienestar mental
Mantenerse sano y salvo
Ergonomía en el escritorio

La hostelería puede ser un trabajo muy intenso, con horarios complicados y en el que se dan situaciones de riesgo. Estos recursos te ayudarán a velar por el bienestar mental y físico de tus empleados, así como por la seguridad de tus clientes.

Bienestar mental
Mantenerse sano y salvo
Ergonomía en el escritorio

Service

El éxito de tu negocio depende de cómo sea la experiencia de los clientes. Con estos módulos, tu equipo contará con las herramientas y la confianza necesaria para dar lo mejor de sí mismos.

La barra
Servicio que genera más ventas
El camarero

Hotel

Estos módulos permiten formar de manera básica al personal del hotel en las distintas áreas de servicio, así como ayudarles a detectar prácticas no deseadas y lidiar con situaciones complejas.

Contra la esclavitud moderna
Contra la esclavitud moderna para los mánagers
Atención al cliente
Personal de limpieza y mantenimiento
Recepción
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Crear una buena experiencia para los clientes
Cuatro pasos para mejorar la contratación en hoteles
Cinco puntos básicos para retener el talento de los hoteles

Restaurant

Nuestro módulo de formación para restaurantes ha sido creado para ayudarte a ofrecer el mejor servicio y sacar el máximo provecho de tu negocio.

Revenue Management para restaurantes

Management

Estos recursos proporcionan a los mánagers los conocimientos clave para gestionar un negocio de hostelería, dirigir un equipo con eficacia y desarrollar los futuros líderes dentro de la propia empresa.

RGPD (Privacidad de datos)
Proteger a los trabajadores más jóvenes

Road to Recovery

Los tiempos difíciles requieren creatividad y resiliencia. Estos recursos te ayudarán a aumentar los ingresos, diversificar con éxito tu negocio y hacer frente a situaciones conflictivas.

4 formas de generar ingresos
Éxito con el takeaway y el delivery

Kitchen

Nuestros recursos de competencias para trabajar en la cocina son ideales para aquellas personas que ya trabajan en una cocina, y para formar a otros miembros del equipo para que sean capaces de sustituir a otros empleados cuando surja la necesidad.

Habilidades básicas de cocina
Técnicas de preparación esenciales
El equipo de cocina
¿Cómo de seguro estás en tu cocina?
Sostenibilidad en la cocina
Cómo formar un buen equipo de cocina

FAQ

¿Por qué es importante la formación de los empleados?

Los planes de formación y desarrollo aportan un sinfín de ventajas tanto a los propios trabajadores, como a la empresa y a los clientes. Gracias a la formación, el rendimiento del personal mejora, y también aumenta la productividad, la fidelización y se fortalece la cultura de la empresa.

¿Por qué la formación de los empleados aumenta la motivación?

Cuando ayudas a tus empleados a mejorar sus competencias, éstos hacen mejor su trabajo. Esto les genera mucha satisfacción y mejora la calidad del servicio que ofrecen, lo que a menudo se traduce en más propinas. Pero aparte del dinero, la formación les ayuda a mejorar su reconocimiento profesional y les motiva a seguir progresando.

¿Qué recursos de formación online proporciona una plataforma como Flow?

En las formaciones presenciales se utilizan materiales como cuadernos de trabajo, libros de texto, gráficos y otros materiales de lectura. Nuestro sistema de gestión de la formación, Flow Learning, no utiliza papel y cuenta con una gran variedad de recursos como vídeos, juegos, audio, tests, etc.

¿Se aprende mejor cuando los cursos son breves?

Hoy en día, todos nos estamos acostumbrando más bien a escanear los textos. Por lo tanto, no es de extrañar que nuestros empleados retengan mejor la información si los recursos de formación son en formato píldora. Los contenidos de Flow Learning se han diseñado teniendo esto en cuenta.

¿Cómo la formación de los empleados puede mejorar tu negocio de hostelería?

Mejorar las competencias y las perspectivas profesionales de tus empleados tiene muchas ventajas para tu negocio de hostelería. Contar con un equipo bien formado hará que aumente la satisfacción y la fidelización de los clientes y también mejorará la reputación de tu marca. Además, el staff se sentirá más comprometido con la compañía y la recomendará a otras personas como un buen sitio en el que trabajar. Esto es muy importante especialmente en épocas en las que falta personal y resulta difícil contratar talento.

Contenido a medida

Herramienta de autor

¿Quieres crear contenidos específicos para tu marca? Nuestra herramienta de autor permite hacerlo desde cero o con la ayuda de plantillas. Es muy fácil, funciona en todos los dispositivos móviles y no necesita configuración.

Cuadernos de trabajo digitales

¡Di adiós al papel! Con nuestros cuadernos de trabajo podrás diseñar fácilmente los planes de formación, ahorrar en costes de impresión y tener todos los datos al alcance de la mano cuando llegue el momento de la evaluación.

Formación personalizada

Nuestros algoritmos permiten personalizar la formación y los contenidos para cada empleado en función de su rol y sus aspiraciones, lo que aumenta la motivación y la fidelización.

Herramienta de autor

¿Quieres crear contenidos específicos para tu marca? Nuestra herramienta de autor permite hacerlo desde cero o con la ayuda de plantillas. Es muy fácil, funciona en todos los dispositivos móviles y no necesita configuración.

Cuadernos de trabajo digitales

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Nuestros algoritmos permiten personalizar la formación y los contenidos para cada empleado en función de su rol y sus aspiraciones, lo que aumenta la motivación y la fidelización.

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Cuadernos de trabajo digitales

¡Di adiós al papel! Con nuestros cuadernos de trabajo podrás diseñar fácilmente los planes de formación, ahorrar en costes de impresión y tener todos los datos al alcance de la mano cuando llegue el momento de la evaluación.

Formación personalizada

Nuestros algoritmos permiten personalizar la formación y los contenidos para cada empleado en función de su rol y sus aspiraciones, lo que aumenta la motivación y la fidelización.

Herramienta de autor

¿Quieres crear contenidos específicos para tu marca? Nuestra herramienta de autor permite hacerlo desde cero o con la ayuda de plantillas. Es muy fácil, funciona en todos los dispositivos móviles y no necesita configuración.

Cuadernos de trabajo digitales

¡Di adiós al papel! Con nuestros cuadernos de trabajo podrás diseñar fácilmente los planes de formación, ahorrar en costes de impresión y tener todos los datos al alcance de la mano cuando llegue el momento de la evaluación.

Formación personalizada

Nuestros algoritmos permiten personalizar la formación y los contenidos para cada empleado en función de su rol y sus aspiraciones, lo que aumenta la motivación y la fidelización.

"Pasar de un proceso de formación puramente presencial a una propuesta mixta, con la digitalización de cursos, materiales y recursos, realmente nos ayudó a estar a la altura de las expectativas del equipo y de los altos estándares que esperamos de nuestros camareros. Flow Learning nos ha ayudado a transformar la formación de barista y a garantizar que proporcionamos las mejores soluciones de formación a nuestros equipos para que todos puedan ofrecer una experiencia increíble a nuestros clientes en nuestros diez locales".

Fundador, The London Cocktail Club

"Nuestro objetivo principal era crear una nueva forma de evaluar al personal y acoger a los nuevos trabajadores durante la pandemia. Queríamos cambiar nuestra manera de hacer las cosas, no solo en el presente, también de cara al futuro. Gracias a Flow Learning y a sus productos, hemos logrado hacer exactamente eso. Nos alegramos de poder seguir contando con ellos para la formación y el desarrollo de nuestra empresa, y así poder crear algo que realmente destaque en el mercado".

Director, Constellation at Levy Restaurants

"Pasar de un proceso de formación puramente presencial a una propuesta mixta, con la digitalización de cursos, materiales y recursos, realmente nos ayudó a estar a la altura de las expectativas del equipo y de los altos estándares que esperamos de nuestros camareros. Flow Learning nos ha ayudado a transformar la formación de barista y a garantizar que proporcionamos las mejores soluciones de formación a nuestros equipos para que todos puedan ofrecer una experiencia increíble a nuestros clientes en nuestros diez locales".

Fundador, The London Cocktail Club

"Nuestro objetivo principal era crear una nueva forma de evaluar al personal y acoger a los nuevos trabajadores durante la pandemia. Queríamos cambiar nuestra manera de hacer las cosas, no solo en el presente, también de cara al futuro. Gracias a Flow Learning y a sus productos, hemos logrado hacer exactamente eso. Nos alegramos de poder seguir contando con ellos para la formación y el desarrollo de nuestra empresa, y así poder crear algo que realmente destaque en el mercado".

Director, Constellation at Levy Restaurants