WhitepaperDirigir con éxito una cadena de hostelería
Si dirigir un solo local ya resulta complejo, imagina dirigir una cadena de hostelería.
Hemos hablado con grandes expertos del sector de la restauración y los hoteles para saber cómo consiguen establecer procedimientos y KPI para seguir creciendo, y a la vez maximizar la eficiencia con sus equipos.
En este whitepaper te explicamos:
- Cómo aprovechar al máximo las visitas a los establecimientos
- Resolver los problemas con eficiencia
- Cómo identificar a un buen mánager
- Qué hacer para motivar a los responsables y a los equipos
- Ventajas de establecer KPI y cómo hacerlo
- Herramientas que pueden ayudarte
