Cuatro personas con delantales están de pie en una cocina, mirando juntas la pantalla de un ordenador portátil y sonriendo, rodeadas de electrodomésticos de acero inoxidable y utensilios de cocina.

Reducir los costes de formación y contratación

¿Con qué desafíos te estás encontrando?

“Necesitamos un programa de formación en hostelería más eficaz”

“Reducir los costes de formación y motivar el personal”

¿Cómo puedes reducir los costes de formación y mejorar la retención?

El personal es la base de tu negocio, así que garantizar que cuente con las competencias necesarias te pondrá en un lugar mejor respecto a tus competidores. Para ello, es esencial contar con un buen programa de formación en hostelería. 

Los empleados que estén bien formados y tengan las habilidades necesarias para llevar a cabo el trabajo ofrecerán una mejor experiencia a los clientes. En la hostelería nos gusta trabajar de cara al público, por lo que hacer felices a los clientes también nos hace felices a nosotros. Si consigues motivar el personal y que tu equipo esté satisfecho en el trabajo, estará orgulloso de representar tu marca y, en consecuencia, querrá quedarse por más tiempo.

¿Cómo repercuten los elevados costes de la formación en hostelería en tu negocio?

La formación presencial tradicional puede salir muy cara: probablemente tengas que alquilar o reservar un local, también cubrir los gastos de viaje en caso de contar con formadores externos, en el caso de contar con formadores internos hay que tener en cuenta la inversión de su tiempo, también están los costes de la comida o snacks, los materiales de formación, etc.

Es importante intentar reducir los costes de formación en tu empresa, pero sin que eso conlleve sacrificar la calidad y el servicio.

Como cualquier otro gasto, los costes de formación afectan a los beneficios de tu compañía. Pero, además, la formación presencial también quita mucho tiempo tanto a tus mánagers como a tu equipo, un tiempo que podrían dedicar a cuidar de los clientes. Y por si no fuera poco, con la formación presencial puede que cuando el empleado empiece a trabajar, aun no haya adquirido todos los conocimientos y no esté del todo preparado.  

Por otro lado, la formación presencial afecta también a la sostenibilidad de tu empresa: materiales impresos y plásticos, viajes para las formaciones, etc. 

Cómo reducir los costes de formación con Flow Learning

Flow Learning hace que desaparezcan los costes del papel, transporte y material propios de la formación presencial. Los estudios demuestran que la efectividad del aprendizaje cae de forma drástica pasados los 15 minutos, así que gracias a los módulos breves e interactivos de Flow, también aumenta la retención de los conocimientos. 

Tu equipo puede completar los módulos de formación a través de nuestra app Mapal One desde su teléfono móvil, esté donde esté y a su propio ritmo. Por tu parte, puedes crear tus propios recursos de formación con nuestra herramienta de autor o bien elegir los contenidos que más te convengan de nuestra extensa biblioteca. 

  • Compliance Suite
  • Service Suite
  • Management Suite
  • Hotel Suite
  • Café Culture
  • Trends

Aumentar la retención y fidelización de los empleados con formación personalizada

Flow Learning también te permite organizar las evaluaciones de rendimiento y se integra con tus otras plataformas de RR.HH. Con nuestra herramienta de formación en hostelería, puedes vincular las aspiraciones profesionales de cada miembro del equipo con los módulos de formación que más le interesen, y así ayudarle a ir progresando. 

Flow cuenta con algoritmos que te ayudan a personalizar el contenido para cada perfil. Puedes ofrecerles módulos específicos para mejorar su carrera profesional, o bien nuevas competencias que necesiten para ascender. Demuéstrales que en tu negocio de hostelería pueden tener un gran futuro profesional, y todo desde la palma de su mano. 

Recursos recomendados: