Mantenimiento de las instalaciones en restaurantes
¿Con qué desafíos te estás encontrando?
“Evitar las averías de los equipos gracias a una mejor gestión de las instalaciones en los restaurantes u hoteles”
“Mejorar el plan de mantenimiento de los equipos e instalaciones y optimizar la gestión de operaciones”
¿Por qué es importante disponer de un buen plan de mantenimiento de los equipos e instalaciones de los restaurantes u hoteles?
Contar con un sistema o plan de mantenimiento de los equipos, maquinaria e instalaciones de tu negocio de hostelería es indispensable para alargar su vida útil y minimizar el número de averías y paradas de producción.
Además, anticipar fallos te ayudará a evitar los altos costes que puede suponer una gran reparación o tener que comprar nueva maquinaria.
Por otro lado, llevar un buen mantenimiento de tus instalaciones te ayudará a proteger a tu plantilla de posibles accidentes provocados por el mal estado de los equipos, y te garantizará que cumples con la normativa, con lo que evitarás penalizaciones en las inspecciones.
¿Qué ocurre si no cuentas con un plan o herramienta para facilitar la gestión de las instalaciones en tu negocio?
Sin el mantenimiento adecuado, los equipos fallan más, lo que entorpece la actividad y la gestión de operaciones diaria. Eso genera pérdidas de tiempo y dinero y también frustración por parte de los empleados y los clientes.
Además, unas instalaciones y maquinaria que no funcionan correctamente pueden hacerte gastar más energía de la debida (lo que se traducirá en unas facturas muy elevadas) o poner en riesgo la seguridad alimentaria, lo que puede derivar en un enorme desperdicio alimentario o en intoxicaciones a los clientes, con las consecuencias que esto conlleva.
¿Cómo Facilities puede ayudarte a evitar fallos y paradas de producción en tu restaurante u hotel?
Con Facilities puedes automatizar la gestión de tus instalaciones y monitorizar en tiempo real y desde un solo lugar todas los equipos e instalaciones de tu restaurante u hotel (e incluso los de todos los establecimientos de la cadena).
Facilities hace un seguimiento e inventario de la actividad, las reparaciones y el mantenimiento para prevenir y anticipar fallos y garantizar que todo funciona correctamente. Además, en caso de avería, te permite comunicarte automáticamente con los proveedores para solucionarla lo más rápido posible y minimizar así los tiempos y costes de parada.
De esta manera, consigues llevar a cabo un mantenimiento constante y eficiente, reducir costes y disponer de más tiempo para poder dedicarlo a tu plantilla y a tus clientes.