¿Por qué es fundamental garantizar los estándares de marca en un negocio de restauración?
En el sector de la restauración, mantener los estándares de marca es esencial para el éxito de una empresa, puesto que cada una se define y diferencia según su estrategia, sus objetivos y sus valores. Por supuesto, además de los estándares también es muy importante el cumplimiento de las normas, especialmente las relativas a higiene y seguridad alimentaria.
En las compañías de restauración organizada, es esencial que se apliquen las mismas normas y estándares en todos los locales. Esta coherencia garantizará el reconocimiento por parte de los clientes y que podamos cumplir las expectativas que tienen respecto a nuestros productos y servicio.
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