Prix logiciel de gestion de cuisine pour hôteliers et restaurateurs

Approvisionnement et achats

• Gestion des produits, des fournisseurs et des listes de prix
• Commandes et suivis directs des fournisseurs
• ​Gestion des réceptions
• Demande de note de crédit intelligente
• Rapprochement des factures

Inventaire

• Gestion du niveau des stocks
• Transferts, sorties et retraits des stocks
• Demande d'inventaire
• API EPOS pour l'ajustement automatique des stocks (uniquement pour les API existantes)

Ingénierie des menus

• Gestion des recettes, des ingrédients et des menus
• Calculs automatisés en temps réel du coût des aliments, des allergènes, de la valeur nutritionnelle et de la marge
• Calculs intelligents du poids et du rendement
• Préparation automatisée des commandes ​
• Préparation suggérée (sur la base d'une analyse historique)​

Production

• Stock de production
• Stock des équipes de production
• Visualisation en temps réel des besoins
• Stockage de la production​
• Caractéristiques spécifiques de l'unité de production​

Traçabilité

• Numéros de suivi​

Emballage et livraison​

• Emballage intelligent​

Visibilité

• Jusqu'à 50 sites | Portail des commandes des clients​
• 10 € / site / mois​ | Prix par site au-dessus de 50 

Reporting

• Statique | Tableau de bord​
• Exportation des données​
• 24 heures​ | Synchronisation des données
• 3 ans | Conservation des données​

Approvisionnement et achats

• Gestion des produits, des fournisseurs et des listes de prix
• Commandes et suivis directs des fournisseurs
• ​Gestion des réceptions
• Demande de note de crédit intelligente
• Rapprochement des factures
• Gestion numérisée des appels d'offres et des prix en direct​

Inventaire

• Gestion du niveau des stocks
• Transferts, sorties et retraits des stocks
• Demande d'inventaire
• API EPOS pour l'ajustement automatique des stocks (uniquement pour les API existantes)

Ingénierie des menus

• Gestion des recettes, des ingrédients et des menus
• Calculs automatisés en temps réel du coût des aliments, des allergènes, de la valeur nutritionnelle et de la marge
• Préparation automatisée des commandes ​
• Préparation suggérée (sur la base d'une analyse historique)​

Gestion des déchets

• Enregistrement et analyse des déchets
• Capacité "prête à connecter" (table de tri et / ou bac)​

Reporting

• Statique | Tableau de bord​
• Exportation des données​
• 24 heures​ | Synchronisation des données
• 3 ans | Conservation des données​

Approvisionnement et achats

• Gestion des produits, des fournisseurs et des listes de prix
• Commandes et suivis directs des fournisseurs
• ​Gestion des réceptions
• Demande de note de crédit intelligente
• Rapprochement des factures
• Gestion numérisée des appels d'offres et des prix en direct​

Inventaire

• Gestion du niveau des stocks
• Transferts, sorties et retraits des stocks
• Demande d'inventaire
• API EPOS pour l'ajustement automatique des stocks (uniquement pour les API existantes)

Ingénierie des menus

• Gestion des recettes, des ingrédients et des menus
• Calculs automatisés en temps réel du coût des aliments, des allergènes, de la valeur nutritionnelle et de la marge
• Préparation automatisée des commandes ​
• Préparation suggérée (sur la base d'une analyse historique)​

Gestion des déchets

• Enregistrement et analyse des déchets
• Capacité "prête à connecter" (table de tri et / ou bac)​

Reporting

• Statique | Tableau de bord​
• Exportation des données​
• 24 heures​ | Synchronisation des données
• 3 ans | Conservation des données​

Approvisionnement et achats

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• Commandes et suivis directs des fournisseurs
• ​Gestion des réceptions
• Demande de note de crédit intelligente
• Rapprochement des factures
• Gestion numérisée des appels d'offres et des prix en direct​

Inventaire

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• Transferts, sorties et retraits des stocks
• Demande d'inventaire
• API EPOS pour l'ajustement automatique des stocks (uniquement pour les API existantes)

Ingénierie des menus

• Gestion des recettes, des ingrédients et des menus
• Calculs automatisés en temps réel du coût des aliments, des allergènes, de la valeur nutritionnelle et de la marge
• Préparation automatisée des commandes ​
• Préparation suggérée (sur la base d'une analyse historique)​

Gestion des déchets

• Enregistrement et analyse des déchets
• Capacité "prête à connecter" (table de tri et / ou bac)​

Reporting

• Statique | Tableau de bord​
• Exportation des données​
• 24 heures​ | Synchronisation des données
• 3 ans | Conservation des données​