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Téléchargez le livre blanc gratuit L’essor des dark kitchens : la recette du succès

En France, on constate une augmentation de 47% du chiffre d’affaires entre 2018 et 2021 pour la livraison de plats à domicile.

Ce modèle a permis à de nombreux restaurateurs de continuer à se développer malgré la situation sanitaire. Suite à cela, on observe également de nouveaux modèles économiques pénétrer le marché de la restauration. 

Le secteur des dark kitchens, en pleine expansion, en fait partie et offre un large éventail de possibilités !

En plus, découvrez notre logiciel de gestion pour dark kitchens.

 

 

 

 

 

Dans ce livre blanc, vous découvrirez :
Le fonctionnement d’une dark kitchen
Les avantages et inconvénients d’une dark kitchen
Les « pour » et « contre » liés à la collaboration avec des agrégateurs de livraison
Les éléments essentiels à la mise en place d’une dark kitchen
Les outils digitaux nécessaires à la bonne gestion d’une dark kitchen

CONTRIBUTEURS DE CE LIVRE BLANC

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