Dos empleados de un restaurante, con delantal, hablan en una cocina. El texto dice: «Competir por el talento en el sector de la hostelería cuando los candidatos son escasos» y «mapal os WHITEPAPER».

La contratación y fidelización de personal es uno de los mayores obstáculos para la recuperación del sector HORECA tras la pandemia. En junio de 2022 realizamos una encuesta a múltiples negocios de hostelería para investigar cuáles eran sus principales retos en cuanto a staff, qué técnicas y estrategias estaban implementando y cuáles estaban funcionando mejor.  

En este whitepaper te exponemos los resultados y te compartimos los consejos de grandes expertos y expertas de la industria para mejorar la captación de talento y su fidelización en tu negocio de hostelería

Descarga este whitepaper para conocer:

  • Dónde y cómo encontrar nuevos candidatos
  • Qué hacer para que los candidatos quieran trabajar en tu empresa
  • Claves de un buen proceso de contratación y onboarding
  • Cómo hacer que un proceso de contratación sea inclusivo
  • Cómo adaptar tu operativa para combatir la falta de personal
  • Técnicas y herramientas para mejorar la fidelización del talento
  • Ejemplos reales de empresas líderes del sector

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Con la colaboración de:

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
DISHOOM (copy 1)
COREcruitment (copy 1)
Stint (copy 1)
Hickory's Smokehouse (copy 1)
Wyndham Hotels & Resorts (copy 1)
The Alchemist (copy 1)