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GUIDE NUMÉRIQUE

Votre guide complet pour une gestion efficace de vos équipes en hôtellerie-restauration

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LIVRE BLANC EN VEDETTE

Les règles et normes de l’hôtellerie-restauration : le guide complet pour la conformité de votre établissement

Le bien-être des employés dans le secteur de l’hôtellerie-restauration

Aujourd’hui plus que jamais, les entreprises doivent prendre soin de leurs employés, les inspirer et s’assurer qu’ils restent sur le long terme.

5 astuces pour un processus d'onboarding optimal

Découvrez nos astuces pour une intégration réussie dans la restauration, et réduisez le taux de rotation de vos employés pour votre restaurant, bar, hôtel ou café.

Les carrières en restauration : La clé pour une meilleure rétention du personnel

Découvrez les avantages liés à la rétention des employés en hôtellerie-restauration, ainsi que des solutions et outils pour améliorer l'engagement des équipes de restauration.

Comment digitaliser la formation en hôtellerie-restauration ?

Examinons donc de plus près les différentes manières d’adapter, à l’ère du digital, la formation du personnel de restauration pour les hôtels, bars et restaurants.

Les KPIs dans l'hôtellerie-restauration : les chiffres qui comptent

Lisez notre livre blanc et identifiez les indicateurs clés de performance pour les restaurants, bars et cafés qui conviennent le mieux à votre entreprise.

5 conseils à suivre pour un recrutement réussi au sein du secteur de l’hôtellerie-restauration

Nous vous partageons 5 conseils pour optimiser le recrutement au sein de votre business en hôtellerie-restauration.

Nos conseils de recrutement et d’onboarding pour la saison estivale en restauration

A l’approche de la saison estivale, découvrez nos conseils pour préparer au mieux le recrutement et l’onboarding de vos nouvelles recrues !

Le processus d’onboarding et la rétention de vos employés au sein de l’hôtellerie-restauration

Le recrutement en restauration constitue un challenge de taille : découvrez notre guide complet pour améliorer l'engagement de vos employés.

Histoire de reússite

Constellation, du groupe Levy, met en place un programme de formation à grande échelle avec Flow Learning

Découvrez comment le groupe Levy a su tirer avantage de la pandémie en rationalisant la formation et l'intégration grâce à Flow by MAPAL.

Histoire de reússite

Soho House & Co déploie la plateforme de gestion des évaluations Flow Learning à l’échelle internationale

Soho House avait l'ambition de remplacer son système d’évaluation "papier" par une seule plateforme de gestion pour tous ses hôtels à l'international. 

Histoire de reússite

Un savant mélange d’apprentissage et de développement pour London Cocktail Club

La marque LCC, réputée pour la qualité de ses barmen, a fait appel à Flow by MAPAL pour optimiser la gestion de la formation et du développement.

Histoire de reússite

Grâce à Flow Learning, KellyDeli booste la formation de ses employés et de ses franchisés

Découvrez comment le groupe KellyDeli gère la formation de ses employés et des franchisés, avec Flow Learning by MAPAL !