Catering
Fornecer refeições excecionais em grande escala e com rapidez, mantendo padrões de excelência, conformidade e desempenho da equipa em todos os seus locais.
Está pronto para…?
Oferecer serviços alimentares de qualidade e conformidade a múltiplos clientes e locais é uma disciplina excitante. Impulsionar a eficiência enquanto se lideram equipas e fornecedores para cumprirem altos padrões e proteger as margens é um desafio que cria diariamente oportunidades para a excelência.
Libertar o potencial da equipa
Seja permanente, sazonal, de agência ou temporário, tenha confiança de que estão preparados para manter um serviço consistente e conformidade em todos os locais, com uma boa integração e formação.
Navegar em paisagens de conformidade complexas
Permitir que equipas centrais e locais gerem de forma segura a conformidade, segurança alimentar e obrigações regulamentares, minimizando o risco e destacando-se nas auditorias.
Fechar lacunas entre locais
Com equipas espalhadas por vários locais, garanta que os padrões e as atualizações importantes são partilhados e mantidos.
Consolidar a formação
Ofereça módulos curtos e envolventes que se ajustam a agendas ocupadas, aumentando a conclusão e a confiança no trabalho para todos os tipos de membros da equipa.
Acompanhar gostos em evolução dos clientes
Equipe as equipas para se adaptarem a bebidas com baixo/sem álcool, serviços premium e lazer experiencial sem comprometer os fundamentos da marca.
Adequadas às suas necessidades
Mantenha as pessoas por mais tempo e elevados padrões. Crie horários otimizados, esteja sempre preparado para auditorias e envolva as suas equipas.
- Otimização de horários
- Relógio de ponto
- Conformidade laboral
- e muito mais
Checklists digitais para padronizar processos em todos os locais. Esteja preparado para auditorias e obtenha total visibilidade do seu dia a dia para identificar problemas antes que se tornem emergências.
Estudos de caso
Histórias reais, impacto real
Apoio & integração
Estamos aqui
para si
A Mapal fornece integrações prontas para uso com todos os seus outros sistemas, integrando-se perfeitamente com o seu conjunto tecnológico preferido.
Integração
Mantenha o controle e veja resultados mais rapidamente com várias opções de autoatendimento e acesso rápido aos nossos especialistas para tudo o resto.
Apoio
Obtenha orientação sobre as melhores práticas com os nossos especialistas do setor, guias de instruções, informações, eventos para pares e bases de conhecimento na aplicação.
Peritos da Indústria
Nascidos na hospitalidade, ajudamos negócios em todo o setor a prosperar com soluções moldadas por experiência operacional real.