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Recursos
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Flow Learning

Atinja os seus objetivos comerciais com o nosso sistema de gestão de aprendizagem e formação

Os vastos recursos de aprendizagem FLOW são o parceiro ideal para a sua estratégia de formação em restauração. Uma excelente forma para garantir que a sua equipa tem a melhor formação, está motivada, cumpre os próprios objetivos e os da empresa, e que permanece consigo por muito tempo. 

Dinâmicos e interessantes
Um design dinâmico e um formato de aprendizagem interativo que envolve a sua equipa e que torna a formação divertida, além de importante.
Conformidade total
Os nossos módulos criados individualmente estão completamente aprovados e em conformidade com as normas e legislações do setor em constante mudança.
Em qualquer lugar
A nossa abordagem de dar prioridade aos dispositivos móveis faz com que os recursos fiquem disponíveis em qualquer browser, para que a sua equipa possa aprender ao seu ritmo e a partir de qualquer lugar.
Sempre em evolução
Os nossos módulos estão em constante atualização, em sintonia com novos desenvolvimentos e adaptados às suas necessidades específicas.

Nossos módulos

Un vaste choix de ressources d’apprentissage sur l’hôtellerie-restauration à portée de main

Compliance Suite  

 

Recursos de aprendizagem essenciais para funcionários que trabalham em estabelecimentos licenciados, em atendimento ao público a distribuir e servir álcool, bem como todos os responsáveis pela alimentação ou que trabalham nas cozinhas.

  • Segurança alimentar - Formação Nível 1 e 2 

  • Saúde & Segurança - Nível 1 e 2 

  • Trabalhar numa cozinha 

  • Alérgenos alimentares 

  • Conhecimento de primeiros-socorros 

  • Gestão da garrafeira 

  • Licença (Inglaterra e País de Gales) 

  • Licença (Escócia) 

  • PCI Data Security Standards 

  • Igualdade e diversidade 

  • O bombeiro 

  • Assédio sexual no trabalho 

 

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Service Suite 

Dote os seus funcionários de competências essenciais que devem ter para prestar um serviço de excelência, seja em bares, restaurantes, cafetarias ou clubes noturnos. 

  • Vinho 

  • Criar cocktails 

  • Barril de cerveja 

  • Empregado de bar 

  • Serviço que vende 

  • Empregado de mesa 

  • Vinho 

  • Apoio ao cliente 

  • Café 

 

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Suite Management 

 

Estes valiosos e abrangentes recursos proporcionam aos gestores o conhecimento que precisam para gerir negócios de restauração e as suas equipas. 

  • Introdução à gestão 

  • Equipas eficientes 

  • Liderança 

  • Recrutar a pessoa certa 

  • O diretor de vendas (em breve?) 

  • Gerir o tempo (em breve?) 

  • Legislação laboral 

  • Segurança alimentar para gestores 

  • Controlo do stock do bar 

  • Gestão da garrafeira para gestores 

  • Titular de licença particular 

  • RGPD 

 

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Hotel Suite 


Os seus clientes esperam o melhor, por isso, estes recursos foram criados para que as suas equipas prestem esse serviço de excelência. 

  • Serviço de hóspedes 

  • Rececionista 

  • Empregada de limpeza 

  • Escravatura Moderna 

 

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Café Culture


Este inovador pacote de recursos de formação foi criado especialmente para o pessoal do setor de cafetaria. 

  • Café 

  • Serviço ao balcão 

  • Saúde e segurança 

  • Segurança alimentar 

  • Alérgenos alimentares

 

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Trend Set


Um novo e super interessante pacote com curtos módulos para garantir que a equipa acompanha todas as tendências da indústria. 

  • Festival gastronómico 
  • A revolução da cerveja artesanal 

 

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Resposta COVID 

 

  • Coronavírus: Limpeza e Higiene  
  • Coronavírus: Cuidar do seu cliente  
  • Coronavírus: Proteção pessoal    
  • Coronavírus: Preparar para reabrir  
  • Coronavírus: Serviços após confinamento
  • Coronavírus: Estar em segurança
  • Coronavírus: Takeaways e entregas  
  • Coronavírus: O seu bem-estar

 

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Caminho para a recuperação 

 

  • Entregas e sucesso de takeaways 

  • 4 formas de gerar receitas 

  • Resolução de conflitos 

  • O seu sorriso ilumina 

 

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Encomendar o seu próprio conteúdo de formação para restauração

Terá acesso a todo o conteúdo de aprendizagem Flow especializado, que engloba os principais requisitos sobre restauração e hotelaria. No entanto, pode querer algo diferente mas não ter os recursos ou o tempo.  

Deixe isso connosco. Podemos trabalhar em conjunto para adaptar ou criar recursos de aprendizagem totalmente personalizados com conteúdo lúdico, dinâmico ou com animações: o que melhor se adaptar ao seu negócio e ao seu idioma. Os nossos recursos de aprendizagem são perfeitamente adequados para apoiar toda a formação interna e adaptar-se à abordagem de formação híbrida. 

Assuma o controlo e crie os seus próprios recursos de formação

Seja mais independente e crie o seu próprio conteúdo com os nossos modelos fáceis de usar e as práticas ferramentas. Temos duas opções diferentes de autoria que lhe dão a flexibilidade para atingir os seus objetivos comerciais, ao mesmo tempo que ajuda a equipa a evoluir. 

 

Criador de módulo

 Crie conteúdo com os nossos modelos apelativos e fáceis de usar e produza o seu próprio material de formação sempre que precisar. O nosso criador de módulo é anexo ao sistema de gestão Flow Learning para que possa encaixar o conteúdo para os funcionários que precisarem. Dá-lhe a flexibilidade extra para acrescentar conteúdo, poupando tempo e o trabalho de o criar de raiz. 

 

Ferramenta de autoria

Torne-se mais autossuficiente com esta solução de criação de conteúdo de aprendizagem totalmente personalizável, oferecendo-lhe uma vasta escolha de módulos para criar questionários, perguntas, anúncios, etc. Use os modelos prontos a usar ou comece do início, com a ajuda das dicas e sugestões incorporadas. A nossa ferramenta de autoria produz conteúdo que é totalmente responsivo sem ser necessária qualquer definição extra. Tem por base o HTML5, o que o torna completamente acessível a pessoas com problemas de visão ou audição. 

 

Manuais

 
Formação fácil de planear que poupa tempo aos gestores 

 

Os manuais proporcionam aos RH e L&D as ferramentas necessárias para traçarem facilmente os meios de formação do staff, seguindo a estratégia da empresa. Passe da formação em papel para online e poupe nos custos de impressão. Personalize a informação e as atualizações a que os gestores têm acesso, para que acompanhem a formação da equipa e possam avaliar mais facilmente. Vão passar muito menos tempo em formação e mais tempo no terreno a gerar negócio. 

 

Formação compatível com dispositivos móveis que mantêm o staff envolvido e em conformidade 

 

Os manuais funcionam como uma interface fácil que permite o desenvolvimento pessoal dos funcionários, assegura os padrões de serviço e melhora a retenção de talento. O nosso conteúdo está em constante evolução, para que a sua equipa esteja sempre em conformidade. Dê-lhes controlo sobre a sua própria formação na palma das mãos, com os nossos cursos de formação compatíveis com dispositivos móveis e crie percursos profissionais para ajudar as estrelas hoteleiras a brilhar ainda mais.