{"id":7011,"date":"2026-09-24T16:29:31","date_gmt":"2026-09-24T14:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/?post_type=resource&p=7011"},"modified":"2026-10-02T14:31:17","modified_gmt":"2026-10-02T12:31:17","slug":"guia-ley-prevencion-desperdicio-alimentario","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/control-calidad\/guia-ley-prevencion-desperdicio-alimentario\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda pr\u00e1ctica para cumplir con la Ley de prevenci\u00f3n del desperdicio alimentario"},"content":{"rendered":"\n
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Gu\u00eda pr\u00e1ctica para cumplir con la Ley de prevenci\u00f3n del desperdicio alimentario<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfSabes si tu negocio necesita un plan de prevenci\u00f3n del desperdicio<\/a>? \u00bfY qu\u00e9 debe incluir ese plan? \u00bfTienes claro lo que hay que hacer con la comida que sobra?<\/p>\n\n\n\n

La nueva Ley 1\/2025 de prevenci\u00f3n de las p\u00e9rdidas y el desperdicio alimentario<\/strong> ya est\u00e1 en vigor.<\/p>\n\n\n\n

Hemos preparado una gu\u00eda pr\u00e1ctica y entendedora<\/strong> para ayudarte a entender qu\u00e9 exige la ley y c\u00f3mo aplicarla en tu negocio.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 encontrar\u00e1s en esta gu\u00eda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • Qu\u00e9 negocios est\u00e1n obligados a tener un plan de prevenci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • Qu\u00e9 debe incluir ese plan<\/li>\n\n\n\n
  • C\u00f3mo cumplir con la ley al donar comida<\/li>\n\n\n\n
  • Cu\u00e1ndo se pueden usar o vender productos pr\u00f3ximos a caducar<\/li>\n\n\n\n
  • Qu\u00e9 obligaciones tienes con el cliente respecto a la comida no consumida<\/li>\n\n\n\n
  • C\u00f3mo formar al equipo y evitar multas<\/li>\n\n\n\n
  • Sanciones e infracciones<\/li>\n\n\n\n
  • Un apartado espec\u00edfico para la restauraci\u00f3n colectiva<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/section>\n\n\n
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