{"id":3974,"date":"2021-04-13T20:08:59","date_gmt":"2021-04-13T18:08:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mapalstg.wpengine.com\/es\/?post_type=resource&p=3974"},"modified":"2026-08-26T13:58:21","modified_gmt":"2026-08-26T11:58:21","slug":"los-grandes-grupos-de-restauracion-mundiales-confian-en-mapal-software","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/recursos\/articulos\/los-grandes-grupos-de-restauracion-mundiales-confian-en-mapal-software\/","title":{"rendered":"Los grandes grupos de restauraci\u00f3n mundiales conf\u00edan en Mapal Software"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Te contamos por qu\u00e9 los grandes grupos de restauraci\u00f3n m\u00e1s exitosos conf\u00edan en GIRnet, la soluci\u00f3n de Mapal que automatiza las operaciones clave en el negocio de restauraci\u00f3n con establecimientos en 20 pa\u00edses.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de tener un modelo de negocio efectivo y un buen nivel de ventas, las grandes marcas de restauraci\u00f3n tambi\u00e9n tienen una experiencia de gesti\u00f3n muy consolidada. Hace tiempo que estos grupos de restauraci\u00f3n vieron que para poder sacar el m\u00e1ximo partido a su negocio, deb\u00edan optimizar al m\u00e1ximo sus recursos y dotarse de herramientas tecnol\u00f3gicas que les ayudar\u00e1n en aspectos como la optimizaci\u00f3n del gasto de personal, ventas o la gesti\u00f3n de los turnos.<\/p>\n\n\n\n

Veamos\u00a0cu\u00e1les de los principales grupos de restauraci\u00f3n utilizan nuestra herramienta, GIRnet.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

AmRest, Areas USA, Five Guys\u2026<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Probablemente te suenen estas grandes cadenas, entre otros nombres muy consolidados en el mercado de la restauraci\u00f3n. Todas ellas apuestan por\u00a0Mapal Software<\/strong>\u00a0para gestionar su red internacional de restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

AmRest<\/a><\/strong>\u00a0es uno de los gigantes de la restauraci\u00f3n de mayor peso a nivel mundial, y nada menos que el mayor grupo de restauraci\u00f3n de Europa Central y del Este con m\u00e1s de \u00a12015 locales! S\u00f3lo tenemos que echar un vistazo a los nombres de sus cadenas para darnos cuenta de su importancia. Desde\u00a0KFC<\/a><\/i>, hasta\u00a0Burger King<\/i>, o la exitosa cadena de comida italiana\u00a0La Tagliatella.<\/i><\/p>\n\n\n\n

Otras divisiones como el\u00a0Grupo Areas<\/strong><\/a>,<\/strong>\u00a0que es la marca del\u00a0grupo Elior<\/i>\u00a0para el canal\u00a0Travel<\/i>, est\u00e1 presente en 12 mercados europeos, adem\u00e1s de en Estados Unidos, Latinoam\u00e9rica o China.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la existosa cadena\u00a0Five Guys<\/i>\u00a0de hamburguesas, con un gran nivel de expansi\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, tambi\u00e9n se ha unido a las soluciones de Mapal Software para sus establecimientos en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Resultados muy positivos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De la mano de estos grandes grupos de restauraci\u00f3n internacionales y como resultado de la buena marcha de nuestra l\u00ednea de negocio, Mapal Software decidi\u00f3 llevar a cabo desde hace dos a\u00f1os su propia\u00a0estrategia de expansi\u00f3n internacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo principal es poder tener presencia y atender de forma personalizada determinados mercados estrat\u00e9gicos para nuestra l\u00ednea de negocio.<\/p>\n\n\n\n

Las \u00faltimas aperturas de sedes propias se produjeron en\u00a0Varsovia y Miami<\/strong>, y Mapal tambi\u00e9n est\u00e1 entrando con fuerza en Francia.<\/p>\n\n\n\n

GIRnet, Inteligencia Artificial para restauraci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En Mapal Software consideramos fundamental la especializaci\u00f3n, comprender el sector de la restauraci\u00f3n a la perfecci\u00f3n, poni\u00e9ndonos en la piel del profesional o el gerente, y de las necesidades reales de cualquier local, convirtiendo los datos y transform\u00e1ndolos en informaci\u00f3n \u00fatil para cada negocio.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, contamos con un equipo especializado en tecnolog\u00edas de \u00faltima generaci\u00f3n como\u00a0la\u00a0Inteligencia Artificial o el Machine Learning (aprendizaje autom\u00e1tico),<\/a>\u00a0que est\u00e1n operando en numerosos sectores,\u00a0<\/strong>y como no, en el desarrollo de software para restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

En concreto, somos la primera compa\u00f1\u00eda que desarrolla un motor de optimizaci\u00f3n exacto\u00a0de\u00a0turnos autom\u00e1ticos para restauraci\u00f3n y otros negocios del retail que funcionan con rotaci\u00f3n.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un sistema que es capaz de calcular el turno m\u00e1s adecuado para minimizar el exceso o defecto de plantilla, por tramos horarios, teniendo en cuenta no solo las necesidades del negocio, sino tambi\u00e9n las limitaciones o preferencias de la propia plantilla.<\/p>\n\n\n\n

No solo permite\u00a0reducir el coste de personal hasta un 13%\u00a0o aumentar la\u00a0productividad del personal<\/a>\u00a0hasta un 14%, sino que tambi\u00e9n facilita la flexibilidad y la fidelizaci\u00f3n de los empleados.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQui\u00e9nes est\u00e1 detr\u00e1s de GIRnet?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Contamos con un\u00a0equipo multidisciplinar,<\/strong>\u00a0formado por m\u00e1s de 40 personas.<\/p>\n\n\n\n

Entre ellos expertos en el sector,\u00a0data scientists<\/i>, matem\u00e1ticos, ingenieros y especialistas en computaci\u00f3n y UX (experiencia de usuario).<\/p>\n\n\n\n

Dentro de este equipo multidisciplinar existe un grupo dedicado a\u00a0tareas de I+D,\u00a0<\/strong>en continuo an\u00e1lisis y desarrollo de las distintas soluciones.<\/p>\n\n\n\n

El prop\u00f3sito de GIRnet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

B\u00e1sicamente nos centramos en\u00a0\u201dhacer f\u00e1cil lo complejo\u201d\u2019<\/i>.<\/p>\n\n\n\n

Nos esforzamos porque sea una\u00a0soluci\u00f3n de software de usabilidad sencilla<\/strong>, en la nube, siempre disponible y con datos actualizados en tiempo real.<\/p>\n\n\n\n

Una\u00a0aplicaci\u00f3n<\/strong>\u00a0que est\u00e9 al alcance de cualquier operador de la restauraci\u00f3n, tanto de los grandes grupos de restauraci\u00f3n y de aquellos que ya est\u00e1n disfrutando de su usabilidad con total \u00e9xito, como de cualquier cadena o restaurante independiente.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, gracias a esta expansi\u00f3n internacional de la que hablamos, numerosas cadenas y restaurantes internacionales tendr\u00e1n la oportunidad de automatizar sus operaciones con\u00a0GIRnet<\/a>,<\/strong>\u00a0mejorar su actividad y rendimiento diario, y\u00a0aumentar los n\u00fameros al final de cada ejercicio<\/a>\u00a0en sus negocios.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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