{"id":3776,"date":"2021-04-01T14:11:41","date_gmt":"2021-04-01T12:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/mapalstg.wpengine.com\/es\/?post_type=resource&p=3776"},"modified":"2026-08-26T13:58:04","modified_gmt":"2026-08-26T11:58:04","slug":"que-es-inteligencia-de-negocio-y-que-herramientas-utiliza","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/recursos\/articulos\/que-es-inteligencia-de-negocio-y-que-herramientas-utiliza\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es inteligencia de negocio y qu\u00e9 herramientas utiliza"},"content":{"rendered":"\n
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Hablar de Inteligencia de negocio es hablar de un concepto muy extendido actualmente en negocios de todo tipo, y c\u00f3mo no, tambi\u00e9n del sector sobre el que m\u00e1s podemos contarte\u2026 el de la restauraci\u00f3n. \u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este post vamos a analizar qu\u00e9 es la inteligencia de negocio, conocida como\u00a0business intelligence<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, hablaremos de las herramientas que utiliza y c\u00f3mo pueden ayudarte a optimizar la gesti\u00f3n diaria de tu negocio.<\/p>\n\n\n\n

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Qu\u00e9 es Inteligencia de negocio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Inteligencia de negocio o\u00a0business intelligence<\/a>\u00a0es el an\u00e1lisis de todos los datos generados por la empresa, con el objetivo de extraer informaci\u00f3n\u00a0muy \u00fatil para la toma de decisiones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En un negocio como un restaurante se est\u00e1n generando montones de datos todo el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 platos del men\u00fa generan mayor demanda, o cu\u00e1nto tiempo tiene que esperar de media un cliente para ser atendido por un camarero son algunos de los datos de inter\u00e9s que proporciona la inteligencia de negocio.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n comparar ventas en diferentes periodos, locales o grupos, identificar tendencias y \u00e1reas de mejora o anticipar necesidades y planificar recursos.<\/p>\n\n\n\n

Analiz\u00e1ndolos con las herramientas adecuadas, se puede conseguir informaci\u00f3n muy valiosa con la que mejorar la productividad del restaurante, los procesos operativos y la experiencia de usuario.<\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo, descubrir que unos productos tienen mayor demanda, nos ayudar\u00e1 a determinar qu\u00e9 se debe ofrecer con mayor frecuencia en el men\u00fa diario, y por tanto, qu\u00e9 tener en cuenta que no puede faltar en el inventario.<\/p>\n\n\n\n

Otro ejemplo es el an\u00e1lisis de las tendencias de venta, o de la productividad que estamos obteniendo, as\u00ed como las pistas que nos puede proporcionar sobre la necesidad de ajustar los turnos de personal en cada local.<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos m\u00e1s simples, estas metodolog\u00edas tan pr\u00e1cticas que nos proporciona la\u00a0inteligencia de negocio,\u00a0hacen visibles las operaciones del restaurante<\/strong>, para que los\u00a0responsables puedan tomar decisiones basadas en datos reales, y no al azar.<\/p>\n\n\n\n

Los usuarios que utilizan sistemas de inteligencia de negocio cruzan la l\u00ednea entre la intuici\u00f3n y lo que acontece, con datos que les permiten gestionar y controlar todos sus locales al mismo tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Ello\u00a0permite anticiparse y predecir aspectos<\/strong>\u00a0tan relevantes como posibles picos de trabajo, seguimiento de ventas, y abordar ciertos problemas al momento.<\/p>\n\n\n\n

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Herramientas de Business Intelligence<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pero para transformar los datos en conocimiento, son necesarias herramientas de inteligencia de negocio de restauraci\u00f3n que primero recolecten la informaci\u00f3n y despu\u00e9s la analicen.<\/p>\n\n\n\n

En\u00a0Mapal Software<\/strong>\u00a0somos especialistas en la gesti\u00f3n y anal\u00edtica de negocio para restauraci\u00f3n y retail, y contamos con amplia experiencia en el sector de software de gesti\u00f3n de restaurantes a trav\u00e9s de\u00a0GIRnet<\/a>, la soluci\u00f3n de inteligencia de negocio que utilizan actualmente m\u00e1s de\u00a05000 grupos de restauraci\u00f3n<\/a>\u00a0organizada, restaurantes independientes y grandes referentes de las gastronom\u00eda en Europa y Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

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Ventajas de GIRnet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nuestra herramienta de inteligencia de negocio ofrece varias\u00a0funcionalidades<\/strong>, entre otras:<\/p>\n\n\n\n