{"id":3724,"date":"2021-04-01T13:13:56","date_gmt":"2021-04-01T11:13:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mapalstg.wpengine.com\/es\/?post_type=resource&p=3724"},"modified":"2026-08-26T13:58:00","modified_gmt":"2026-08-26T11:58:00","slug":"tecnologia-para-hosteleria-estas-son-las-tendencias-mas-in-del-momento","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/recursos\/articulos\/tecnologia-para-hosteleria-estas-son-las-tendencias-mas-in-del-momento\/","title":{"rendered":"Tecnolog\u00eda para hosteler\u00eda, estas son las tendencias m\u00e1s \u00abin\u00bb del momento"},"content":{"rendered":"\n
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En este art\u00edculo hacemos un repaso de las principales tendencias tecnol\u00f3gicas que marcar\u00e1n la industria de la hosteler\u00eda digital a corto plazo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La era de internet, la realidad aumentada o el an\u00e1lisis masivo de datos para establecer estrategias de gesti\u00f3n en el negocio del restaurante ya no son cuestiones de otro planeta.<\/p>\n\n\n\n

Aunque queda mucho por hacer, estas son herramientas tecnol\u00f3gicas cada vez m\u00e1s frecuentes en restaurantes, bares y hoteles, y todas ellas han venido para quedarse, tanto para hacer la vida m\u00e1s f\u00e1cil a los hosteleros, como para cuidar a los clientes.<\/p>\n\n\n\n

Vender m\u00e1s y ofrecer mayor calidad es posible\u2026 \u00bfc\u00f3mo?: incorporando la\u00a0tecnolog\u00eda para hosteler\u00eda adecuada<\/strong>\u00a0que verdaderamente ayude y nos reporte beneficios.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

Hosteler\u00eda digital, la clave para ser visibles y m\u00e1s competitivos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda la mayor\u00eda de los hosteleros tienen muy claro que estar en internet es algo vital e imprescindible para ser visible, tener movimiento y generar negocio, que al fin y al cabo es el fin de cualquier gerente o inversor.<\/p>\n\n\n\n

Como en otros sectores, la industria hostelera y la restauraci\u00f3n han tenido que adaptarse a esta nueva era tecnol\u00f3gica para dar la talla y poder dar respuesta a una demanda y un mercado en el que la informaci\u00f3n corre libremente.<\/p>\n\n\n\n

Sobre todo, en un contexto en el que los usuarios disponen de una\u00a0amplia oferta<\/strong>, donde pueden elegir el restaurante o lugar que m\u00e1s les convence entre un sinf\u00edn de resultados con un solo clic.<\/p>\n\n\n\n

A esta inmediatez tambi\u00e9n se suman otros condicionantes como la gran visibilidad y transparencia con la que se muestra en internet la experiencia de otros clientes, que a d\u00eda de hoy es una informaci\u00f3n de las m\u00e1s valiosas, o la posibilidad de poder publicar una opini\u00f3n en cualquier momento y desde cualquier lugar.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

4 tendencias que no hay que perder de vista\u2026<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tecnolog\u00eda es inversi\u00f3n, pero tambi\u00e9n se traduce en\u00a0optimizaci\u00f3n de recursos y beneficios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n os hablamos de 4 tecnolog\u00edas que est\u00e1n en el punto de mira.<\/p>\n\n\n\n

1. Soluciones de Inteligencia Artificial, aprendizaje autom\u00e1tico (machine learning) y los chatbots<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una de las principales ventajas del fen\u00f3meno de la inteligencia artificial para hosteler\u00eda se centra b\u00e1sicamente en el aprendizaje autom\u00e1tico (machine learning) y las distintas soluciones que puede ofrecer.<\/p>\n\n\n\n

Este hace referencia a una serie de t\u00e9cnicas para que las m\u00e1quinas aprendan.<\/p>\n\n\n\n

En los restaurantes empieza a tener mucho tir\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de para potenciar la automatizaci\u00f3n en la gesti\u00f3n y la toma de decisiones, tal y como indicamos en un\u00a0peque\u00f1o adelanto a trav\u00e9s del art\u00edculo sobre el restaurante digital<\/a>\u00a0-y tema que explicaremos con m\u00e1s detalle, y al que dedicaremos un contenido exclusivo pr\u00f3ximamente- el\u00a0machine learning en restaurantes<\/strong>\u00a0y hoteles tiene much\u00edsimo potencial a corto plazo.<\/p>\n\n\n\n

Entre los objetivos se encuentra la\u00a0automatizaci\u00f3n del servicio de atenci\u00f3n a clientes\u00a0<\/strong>y la inclusi\u00f3n de chatbots a trav\u00e9s de respuestas autom\u00e1ticas para solventar las posibles dudas y consultas que puedan surgir.<\/p>\n\n\n\n

2. Apps corporativas y muy funcionales para hosteler\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, no podemos dejar de hablar de la proliferaci\u00f3n de aplicaciones que est\u00e1n surgiendo en el mercado para restaurantes y hoteles.<\/p>\n\n\n\n

El m\u00f3vil forma parte de nuestra vida diaria. Se utiliza desde para efectuar una reserva de mesa o de una habitaci\u00f3n, hasta para comunicarse con el establecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Dado que ahora se hacen aplicaciones para todo, cada vez est\u00e1n m\u00e1s implantadas las\u00a0apps para la gesti\u00f3n hostelera a tiempo real<\/strong>, que permiten\u00a0controlar los turnos de trabajo<\/a>\u00a0o medir el desempe\u00f1o entre distintos locales de la misma cadena.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, pensemos en estas aplicaciones como la\u00a0herramienta poderosa<\/strong>\u00a0para generar programas de\u00a0fidelizaci\u00f3n y encuestas de clima<\/a>\u00a0durante el momento de consumo.<\/p>\n\n\n\n

La ventaja de este tipo de apps para gesti\u00f3n de restaurantes, es que adem\u00e1s permiten\u00a0recopilar datos de los clientes muy valiosos para establecer distintas\u00a0estrategias de marketing<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

3. IoT (Internet of Things) y el control de aparatos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Internet de las Cosas o el IoT es una de las tecnolog\u00edas para hosteler\u00eda que puede repercutir de forma directa en la\u00a0comodidad y satisfacci\u00f3n de los clientes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una de las aplicaciones del\u00a0IoT\u00a0<\/strong>es que permite automatizar y personalizar el ambiente para hacer m\u00e1s agradable la estancia.<\/p>\n\n\n\n

Desde la regulaci\u00f3n de la intensidad de la luz, hasta la temperatura del aire acondicionado, la calefacci\u00f3n y otros aparatos vinculados.<\/p>\n\n\n\n

La utilizaci\u00f3n de nuevos dispositivos y distintas aplicaciones IoT suponen un\u00a0ahorro de costes importante para el establecimiento\u00a0<\/strong>en la restauraci\u00f3n organizada.<\/p>\n\n\n\n

4. Realidad virtual y realidad aumentada, las tecnolog\u00edas que m\u00e1s enganchan\u00a0<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En \u00faltimo lugar, la tecnolog\u00eda para hosteler\u00eda m\u00e1s en auge se encuentra en el marketing inmersivo.<\/p>\n\n\n\n

Nos referimos a la realidad virtual y la realidad aumentada.<\/p>\n\n\n\n

Principalmente porque son dos tecnolog\u00edas interactivas que atraen y establecen una relaci\u00f3n muy estrecha con los clientes.<\/p>\n\n\n\n

Desde men\u00fas que cobran vida, que se ven muy reales en 3D y que facilitan informaci\u00f3n sobre los restaurantes cercanos hasta la posibilidad de hacer la espera m\u00e1s atractiva a los visitantes con contenidos de entretenimiento, entre otras cosas.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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