{"id":3336,"date":"2021-03-29T13:58:42","date_gmt":"2021-03-29T11:58:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mapalstg.wpengine.com\/es\/?post_type=resource&#038;p=3336"},"modified":"2026-08-26T13:57:28","modified_gmt":"2026-08-26T11:57:28","slug":"la-restauracion-ejemplo-de-solidaridad-en-la-crisis-del-coronavirus","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/recursos\/articulos\/la-restauracion-ejemplo-de-solidaridad-en-la-crisis-del-coronavirus\/","title":{"rendered":"La restauraci\u00f3n, ejemplo de solidaridad en la crisis del coronavirus"},"content":{"rendered":"\n<section class=\"wp-block-mapal-vertical-section alignfull vertical-section is-layout-flow wp-block-mapal-vertical-section-is-layout-flow\">\n\t\n\t<div class=\"wp-block-cover alignfull is-light vertical-section__container\">\n\t\t<span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span>\n\t\t<div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wp-block-group vertical-section__row is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-79dc550c wp-block-group-is-layout-grid\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"wp-block-group vertical-section__content is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wp-block-mapal-content-section content-section wp-block-group mapal-pattern-resource-starter-content\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wp-block-columns content-section__columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-c7ebd8d6 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wp-block-column wp-block-column--left is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3333\" srcset=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-scaled.jpg 2560w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-300x200.jpg 300w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-768x512.jpg 768w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/GettyImages-1308840407-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si algo caracteriza a la sociedad espa\u00f1ola en los momentos m\u00e1s duros es nuestra resiliencia y solidaridad. Desde diferentes \u00e1mbitos est\u00e1n apareciendo iniciativas para contribuir a superar esta crisis. El sector de la restauraci\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1 colaborando como mejor sabe hacer, llevando la gastronom\u00eda a qui\u00e9n m\u00e1s lo necesita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son m\u00faltiples las propuestas que est\u00e1n surgiendo estos d\u00edas en todos los rincones de la sociedad: nos volcamos para ayudar a quienes los necesitan, reconocemos con aplausos la labor del personal de los hospitales, compartimos nuestras habilidades de forma altruista a trav\u00e9s de las redes sociales, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bares y restaurantes,\u00a0<a href=\"https:\/\/mapalsoftware.com\/crisis-coronavirus-restauracion-estrategias-utiles\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">muy golpeados por la crisis del coronavirus<\/a>, tambi\u00e9n se han unido a esta ola de solidaridad aportando su granito de arena para aliviar esta complicada situaci\u00f3n. De esta manera est\u00e1n naciendo diversas propuestas que pasan por acercar sus cocinas a aquellos colectivos m\u00e1s vulnerables bien por sus condiciones de salud, bien porque el riesgo de sus profesiones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os contamos dos proyectos llevados a cabo por nuestros clientes como muestra de gran solidaridad hacia el momento que estamos viviendo:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>#Food4Heroes, alimentar a quien nos cura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un buen ejemplo de ello es la propuesta\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/food4heroes_vlc\/\" target=\"_blank\">Food4Heroes<\/a>, que ha unido a diferentes restaurantes para entregar comida a los sanitarios que trabajan estos d\u00edas con ah\u00ednco para cuidar y curar a todas las personas enfermas. \u00bfSu objetivo?: \u201cEstamos aqu\u00ed para dar las gracias y ayudar alimentando el esp\u00edritu solidario del ser humano. Al fin y al cabo, somos lo que hacemos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"506\" src=\"https:\/\/mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.32.25.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3334\" srcset=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.32.25.png 400w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.32.25-237x300.png 237w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto comenz\u00f3 a gestarse el viernes 13 de marzo, cuando el grupo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grossonapoletano.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Grosso Napoletano<\/a>\u00a0escribi\u00f3 a sus conocidos para entregar pizzas al personal de los hospitales de Madrid. El mensaje se hizo viral y pronto se unieron otros establecimientos como\u00a0<a href=\"https:\/\/www.goiko.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Goiko<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/honestgreens.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Honest Greens<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.manolobakes.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Manolo Bakes<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/tierraburritos.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Tierra Burritos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s del \u00e9xito inicial, decidieron hacer grupos por zonas para llegar r\u00e1pidamente a los diferentes hospitales de Madrid. En paralelo, siguieron sum\u00e1ndose muchos otros establecimientos:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alohapoke.es\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Aloha Poke<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grupolalala.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Grupo La La La<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.kfc.es\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">KFC<\/a>\u00a0(grupo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.amrest.eu\/es\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">AmRest<\/a>),\u00a0<a href=\"https:\/\/www.brunchclubcafe.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Brunch Club Caf\u00e9<\/a>,\u00a0etc. Posteriormente, la iniciativa ha dado el salto a otras ciudades, como Barcelona, Pamplona,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/food4heroes_vlc\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Valencia<\/a>\u00a0o Bilbao.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fast Love, el reto semanal de solidaridad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"564\" height=\"562\" src=\"https:\/\/mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.33.42.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3335\" srcset=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.33.42.png 564w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.33.42-300x300.png 300w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_14.33.42-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las residencias o centros de mayores y los comedores sociales tambi\u00e9n est\u00e1n siendo muy golpeadas por la crisis del coronavirus debido a la vulnerabilidad de sus usuarios y a la falta de recursos y personal, ya que muchos cuidadores y cocineros no pueden acudir a sus puestos de trabajo tras haberse contagiado. A medida que avanza la emergencia sanitaria estos problemas se est\u00e1n haciendo m\u00e1s acuciantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para paliar la escasez de medios humanos, el\u00a0<a href=\"https:\/\/makkila.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Grupo Makkila<\/a>\u00a0junto la plataforma de crowdfunding\u00a0iHelp\u00a0y\u00a0a\u00a0<a href=\"https:\/\/platerio.com\/\">Plater\u00edo<\/a>\u00a0han puesto en marcha el proyecto solidario Makkila Fast Love. El objetivo es entregar \u201cmen\u00fas sanos y seguros de una manera r\u00e1pida y directa\u201d\u00a0a estos colectivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La iniciativa se basa en un reto semanal que var\u00eda en funci\u00f3n de las necesidades de los beneficiarios. Cualquier persona puede contribuir a trav\u00e9s de su donaci\u00f3n. El primer reto se lanz\u00f3 el viernes 20 de marzo con un objetivo inicial de 10.000\u20ac que se logr\u00f3 un d\u00eda despu\u00e9s. Gracias a la solidaridad, se han logrado entregar en la primera semana m\u00e1s de 2300 comidas.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si algo caracteriza a la sociedad espa\u00f1ola en los momentos m\u00e1s duros es nuestra resiliencia y solidaridad. Desde diferentes \u00e1mbitos est\u00e1n apareciendo iniciativas para contribuir a superar esta crisis. 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