{"id":3249,"date":"2021-03-29T12:54:15","date_gmt":"2021-03-29T10:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mapalstg.wpengine.com\/es\/?post_type=resource&#038;p=3249"},"modified":"2026-08-26T13:57:23","modified_gmt":"2026-08-26T11:57:23","slug":"por-que-digitalizar-tu-programa-de-formacion-en-hosteleria","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/mapal-os.com\/es\/recursos\/articulos\/por-que-digitalizar-tu-programa-de-formacion-en-hosteleria\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 digitalizar tu programa de formaci\u00f3n en hosteler\u00eda?"},"content":{"rendered":"\n<section class=\"wp-block-mapal-vertical-section alignfull vertical-section is-layout-flow wp-block-mapal-vertical-section-is-layout-flow\">\n\t\n\t<div class=\"wp-block-cover alignfull is-light vertical-section__container\">\n\t\t<span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span>\n\t\t<div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wp-block-group vertical-section__row is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-79dc550c wp-block-group-is-layout-grid\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"wp-block-group vertical-section__content is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wp-block-mapal-content-section content-section wp-block-group mapal-pattern-resource-starter-content\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wp-block-columns content-section__columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-c7ebd8d6 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wp-block-column wp-block-column--left is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"640\" src=\"https:\/\/mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.41.22.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3246\" srcset=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.41.22.png 1000w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.41.22-300x192.png 300w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.41.22-768x492.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Cumplimiento normativo y seguridad durante la pandemia de covid19<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los crecientes desaf\u00edos de\u00a0<a href=\"https:\/\/mapalsoftware.com\/formacion-covid-19-sabe-garantizar-equipo-seguridad-restaurante\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">garantizar la seguridad del personal y del cliente<\/a>\u00a0exigen contar con una s\u00f3lida plataforma en l\u00ednea no solo para formar a los equipos, sino tambi\u00e9n para comunicarse con ellos. Si bien la mayor\u00eda de las empresas ya han implementado sistemas de pago sin efectivo y entregas sin contacto, la formaci\u00f3n y el desarrollo profesional tambi\u00e9n pueden beneficiarse de la tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde el estallido de covid19, la imposibilidad de reunirse en espacios cerrados ha dificultado enormemente la formaci\u00f3n presencial. En este sentido, los cursos en l\u00ednea espec\u00edficos sobre cumplimiento normativo y la formaci\u00f3n para hosteler\u00eda representan grandes aliados en un mundo donde la distancia social se ha vuelto imprescindible para cumplir con la ley y garantizar la protecci\u00f3n de empleados y clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, las plataformas de formaci\u00f3n en l\u00ednea tambi\u00e9n contribuyen a mantener un canal de comunicaci\u00f3n abierto entre los diferentes miembros del equipo. De esta manera, es posible conocer su opini\u00f3n y comentarios a trav\u00e9s de encuestas o evaluaciones y obtener su acreditaci\u00f3n en cuanto a las pol\u00edticas y comprobaciones de estado, que cambian r\u00e1pidamente.<br> \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Mayor capacidad de reaccionar ante cambios repentinos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora m\u00e1s que nunca necesitamos adaptarnos tan r\u00e1pido como las instituciones nos pidan, algo que facilitan las plataformas en l\u00ednea. \u00bfEl gobierno ha cambiado las reglas otra vez? Env\u00eda un nuevo documento los empleados al terminar la jornada. Sabemos que en cada regi\u00f3n las normas pueden variar de un d\u00eda para otro. La formaci\u00f3n en l\u00ednea permite crear r\u00e1pidamente un mini m\u00f3dulo y un cuestionario solo para los equipos de una determinada provincia y enviarlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al mover el marco de aprendizaje del espacio f\u00edsico al virtual podemos llegar a todos de forma m\u00e1s sencilla, independientemente de los patrones de turnos y del tiempo de gesti\u00f3n. Adem\u00e1s, nos permite ofrecer formaci\u00f3n espec\u00edfica a cada equipo en funci\u00f3n de las necesidades cambiantes que vayan surgiendo.<br> \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Recupera horas de gesti\u00f3n y reservar las sesiones presenciales para actividades divertidas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una plataforma de formaci\u00f3n se puede integrar con los sistemas de n\u00f3mina de manera que los nuevos empleados reciban autom\u00e1ticamente todos los materiales en el momento de su incorporaci\u00f3n, incluidos los m\u00f3dulos de formaci\u00f3n. Adem\u00e1s, ayudan a conocer al resto de la empresa, obtener la firma de las pol\u00edticas de la empresa y a asegurarse de que han completado su formaci\u00f3n de cumplimiento sin pasar largas horas en el aula.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los m\u00f3dulos de formaci\u00f3n pueden actuar como espacios previos al curso proporcionando las bases para todos los aspectos del cumplimiento o servicio, lo que permite al usuario centrarse en los aspectos m\u00e1s entretenidos de la formaci\u00f3n, lo que aporta un valor a\u00f1adido. Por ejemplo, \u00bfpor qu\u00e9 no enviar un m\u00f3dulo de vino a los camareros para cubrir los conceptos b\u00e1sicos de vocabulario, notas de degustaci\u00f3n y maridaje, etc. antes de organizar una degustaci\u00f3n y una sesi\u00f3n de preguntas y respuestas?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1010\" height=\"668\" src=\"https:\/\/mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.43.45.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3247\" srcset=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.43.45.png 1010w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.43.45-300x198.png 300w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.43.45-768x508.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1010px) 100vw, 1010px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Cumplimiento normativo y seguridad durante la pandemia de covid19<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los crecientes desaf\u00edos de\u00a0<a href=\"https:\/\/mapalsoftware.com\/formacion-covid-19-sabe-garantizar-equipo-seguridad-restaurante\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">garantizar la seguridad del personal y del cliente<\/a>\u00a0exigen contar con una s\u00f3lida plataforma en l\u00ednea no solo para formar a los equipos, sino tambi\u00e9n para comunicarse con ellos. Si bien la mayor\u00eda de las empresas ya han implementado sistemas de pago sin efectivo y entregas sin contacto, la formaci\u00f3n y el desarrollo profesional tambi\u00e9n pueden beneficiarse de la tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde el estallido de covid19, la imposibilidad de reunirse en espacios cerrados ha dificultado enormemente la formaci\u00f3n presencial. En este sentido, los cursos en l\u00ednea espec\u00edficos sobre cumplimiento normativo y la formaci\u00f3n para hosteler\u00eda representan grandes aliados en un mundo donde la distancia social se ha vuelto imprescindible para cumplir con la ley y garantizar la protecci\u00f3n de empleados y clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, las plataformas de formaci\u00f3n en l\u00ednea tambi\u00e9n contribuyen a mantener un canal de comunicaci\u00f3n abierto entre los diferentes miembros del equipo. De esta manera, es posible conocer su opini\u00f3n y comentarios a trav\u00e9s de encuestas o evaluaciones y obtener su acreditaci\u00f3n en cuanto a las pol\u00edticas y comprobaciones de estado, que cambian r\u00e1pidamente.<br> \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Mayor capacidad de reaccionar ante cambios repentinos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora m\u00e1s que nunca necesitamos adaptarnos tan r\u00e1pido como las instituciones nos pidan, algo que facilitan las plataformas en l\u00ednea. \u00bfEl gobierno ha cambiado las reglas otra vez? Env\u00eda un nuevo documento los empleados al terminar la jornada. Sabemos que en cada regi\u00f3n las normas pueden variar de un d\u00eda para otro. La formaci\u00f3n en l\u00ednea permite crear r\u00e1pidamente un mini m\u00f3dulo y un cuestionario solo para los equipos de una determinada provincia y enviarlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al mover el marco de aprendizaje del espacio f\u00edsico al virtual podemos llegar a todos de forma m\u00e1s sencilla, independientemente de los patrones de turnos y del tiempo de gesti\u00f3n. Adem\u00e1s, nos permite ofrecer formaci\u00f3n espec\u00edfica a cada equipo en funci\u00f3n de las necesidades cambiantes que vayan surgiendo.<br> \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Recupera horas de gesti\u00f3n y reservar las sesiones presenciales para actividades divertidas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una plataforma de formaci\u00f3n se puede integrar con los sistemas de n\u00f3mina de manera que los nuevos empleados reciban autom\u00e1ticamente todos los materiales en el momento de su incorporaci\u00f3n, incluidos los m\u00f3dulos de formaci\u00f3n. Adem\u00e1s, ayudan a conocer al resto de la empresa, obtener la firma de las pol\u00edticas de la empresa y a asegurarse de que han completado su formaci\u00f3n de cumplimiento sin pasar largas horas en el aula.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los m\u00f3dulos de formaci\u00f3n pueden actuar como espacios previos al curso proporcionando las bases para todos los aspectos del cumplimiento o servicio, lo que permite al usuario centrarse en los aspectos m\u00e1s entretenidos de la formaci\u00f3n, lo que aporta un valor a\u00f1adido. Por ejemplo, \u00bfpor qu\u00e9 no enviar un m\u00f3dulo de vino a los camareros para cubrir los conceptos b\u00e1sicos de vocabulario, notas de degustaci\u00f3n y maridaje, etc. antes de organizar una degustaci\u00f3n y una sesi\u00f3n de preguntas y respuestas?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1002\" height=\"674\" src=\"https:\/\/mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.44.21.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3248\" srcset=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.44.21.png 1002w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.44.21-300x202.png 300w, https:\/\/mapal-os.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/08\/Screenshot_2021-03-05_at_09.44.21-768x517.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1002px) 100vw, 1002px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading-4\"><strong>Digitaliza tu programa de formaci\u00f3n en hosteler\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien la tecnolog\u00eda nunca eliminar\u00e1 la necesidad de la formaci\u00f3n presencial, ahora m\u00e1s que nunca representa una manera eficaz de involucrar a los empleados y promover el desarrollo de sus habilidades. Con m\u00e1rgenes de beneficio cada vez m\u00e1s limitados, un sistema de gesti\u00f3n del aprendizaje tambi\u00e9n resulta extremadamente rentable ya que las empresas se ahorran los costes de viaje, las horas de gesti\u00f3n y otros gastos relacionados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.flowhospitalitytraining.co.uk\/en\/our-platform\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">plataforma de formaci\u00f3n en l\u00ednea y desarrollo profesional para hosteler\u00eda<\/a>\u00a0debe reflejar el esp\u00edritu de la empresa y los est\u00e1ndares de marca. La clave es elegir un proveedor que te ayude a marcar la diferencia construyendo la plataforma que tu equipo necesita. Cada operador de hosteler\u00eda tiene su propia manera de hacer las cosas y esta filosof\u00eda debe integrarse tambi\u00e9n en sus programas de formaci\u00f3n. As\u00ed garantizamos que los empleados se comprometen realmente con el desarrollo de la marca.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las herramientas de aprendizaje digital han recorrido un largo camino desde los d\u00edas de p\u00e1ginas de texto en 2D con im\u00e1genes predise\u00f1adas. Con las posibilidades actuales de ofrecer un programa de formaci\u00f3n en hosteler\u00eda entretenido y eficaz, los operadores de restauraci\u00f3n ahora pueden apostar por recursos que reflejen sus propios estilos y objetivos \u00fanicos, capacitaci\u00f3n interactiva, gestionar evaluaciones y comunicarse con el personal desde una sola plataforma.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":3250,"template":"resources","meta":{"resource_author_photo":{"attachment_id":0,"blog_id":0},"resource_hero_banner":{"attachment_id":0,"blog_id":0},"resource_webinar_contributors":[],"resource_whitepaper_contributors":[],"case_study_logo":0,"case_study_client_summary":"","resource_is_gated":false,"event_date":"","event_time":"","event_location_place":"","event_location_street":"","event_status":"","hubspot_form_id":"","download_cta_label":"Download","video_embed_url":"","_mapal_resource_is_blueprint":false,"_mapal_resource_blueprint_key":"","editor_notices":[],"_mapal_resource_surface_role":"","footnotes":"","_mapal_market_applicability":[],"_mapal_localisation_intent":"","_mapal_localisation_intent_reason":"","_mapal_content_proposal_desired_slug":""},"resource_type":[14],"resource_tag":[],"resource_topic":[],"resource_product":[47],"class_list":["post-3249","resource","type-resource","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resource_type-articles","resource_product-workforce"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.7 (Yoast SEO v28.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfPor qu\u00e9 digitalizar tu programa de formaci\u00f3n en hosteler\u00eda?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre las ventajas de apostar por recursos con estilos propios y objetivos \u00fanicos, capacitaci\u00f3n interactiva, gesti\u00f3n de evaluaciones, etc.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mapal-os.com\/es\/recursos\/articulos\/por-que-digitalizar-tu-programa-de-formacion-en-hosteleria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfPor qu\u00e9 digitalizar tu programa de formaci\u00f3n en hosteler\u00eda? 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