Descubre cómo generar menos residuos y reducir el desperdicio
10 consejos para reducir los residuos y ser más sostenible en tu negocio de hostelería
La sostenibilidad y el compromiso de las marcas con el medio ambiente es un valor diferencial y una demanda muy extendida entre los consumidores, quienes ya no solo nos piden que tomemos consciencia al respecto, también nos piden que tomemos acción.
Teniendo en cuenta que el mejor residuo es aquel que no se genera, hemos preparado una infografía con 10 consejos y trucos para ayudarte a reducir la cantidad de residuos en tu negocio de hostelería y minimizar el desperdicio alimentario (¡y los costes!).
En esta infografía te explicamos:
- Cómo llevar a cabo un diagnóstico preciso y poner en marcha un plan de acción
- Cómo involucrar al personal y a los clientes para reducir los residuos en tu local
- Acciones muy prácticas para minimizar el desperdicio alimentario
- Cómo la tecnología puede ayudarte a ser más sostenible
